餐厅名称：角洲牛排馆
消费时间：2018年02月
店家地址：高雄市新兴区民生二路42号
店家电话：07 221 4711
营业时间：11：00～14：00 / 17：00～21：00
每人价位：菲力牛排 特大 760元
可否刷卡：可以
有无包厢：没有
推荐菜色：菲力牛排
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：中央公园站
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/346966375
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角洲牛排馆是一间位在民生路跟自立路交口的牛排馆，
也差不多在中山路跟民生路的交口附近，
附近主要是路边的公有停车格，
不过因为停车格的数量还满多的，
所以对于汽车族来说，应该也是比较友善的用餐环境。
会认识这间角洲牛排馆，是一位朋友的推荐，
他说这是他们家从小吃到大的牛排馆，
第一次来吃也是跟他来的，
不过当时寿司羊应该还没有开始写部落格，
就是一个朋友揪，就会出来乱乱吃得而已，
而他也是推荐寿司羊Zoe Cafe & Pizza Pasta的人。
((谜之声：美食真的是超需要推坑的啊XDDD
((寿司羊：这已经不是坑了，根本是无底洞啊XDDD
角洲是一间很传统的牛排，
所以对于新式西餐厅所注重的装潢气氛、精致的前菜、
色彩绚丽的沙拉、名字很文艺的汤品、高级的餐具桌巾，
只能说，角洲通通的没有XDDDD
而且二楼的木头地板走起来还会有木头起伏所造成的声音XDDDD
但是，也正因为这一些没有，
所以才可以用这样的价钱吃到这样的牛排，
当然，好不好是有一部份的主观，
值不值得也是一件可以讨论的事情，
而，究竟该在什么样的状况之下，
带什么样的人来角洲吃饭，也是可以考虑的问题～～～
角洲没有一本的菜单，
或是这样说，角洲的纸餐垫，就角洲的菜单，
很简单就只有一面，而且字很大XDDD
看起来很方便，
左边是主菜的部分，
套餐有附上：汤、沙拉、面包、红茶（无限续）、跟水果。
右边是汤品，每天都会有牛肉汤根玉米浓汤，
一到五每天会多一种不一样的汤品可以选，
听说法式洋葱汤很厉害，
但是，当天去的时候不是礼拜三，
所以就没有喝到了((残念～～～
当天是跟家人出来一起吃晚餐，
寿司羊点的是 菲力牛排（特大）760元。
角洲的主餐配酱，
除了随餐附上的蘑菇酱跟黑胡椒酱汁外，还有有三种，
一种是红人的A1，
中间的是桂林牌的梅林酱((猜猜看，谁是梅林～～～
((谜之声：你是阿瓦隆玩太多喔...
最右边的应该是辣酱吧...
另外，梅林酱吃起来的感觉微酸，
但是，红人的A1记忆点就是超级酸的...
才加一点点就被呛到不行...
连咳了好几声，咳到眼泪的流出来了QQ
所以，建议如果要使用的话，真的要自己衡量一下～～～
酱料的另外一边有胡椒跟盐可以加～～～
先来的是套餐附的牛肉汤～～～
看起来味道不会很浓，但是喝起来还不错，
如果稍微咸一些，配上面条应该是不错的牛肉面，
里头有白萝卜跟红萝卜，
白萝卜吃起来很软，是会入口即化的感觉。
牛肉吃起来是塞牙缝的那种，
不过，因为是附汤的牛肉，
所以也就没有这么苛求了，
吃起来味道也还不错。
角洲的奶油餐包还满好吃的，
吃起来里头的奶油是甜甜的那种，
不过，一人只有两个，不是可以免费续的那种，
之前印象中有问过，两个好像是10元还是25元，有点忘记了。
沙拉就是最最基本的生菜沙拉，
做为准备要上主菜之前的缓冲，
以及减少罪恶感的部分XDDDD
菲力牛排（特大）760元
因为是传统的牛排馆，所以还是使用的铁盘，
如果觉得牛肉不够熟，可以稍微切开来，贴著铁盘加热。
菲力牛排的外头有卷上一层培根，
不过吃起来就是很一般的培根XDDD
寿司羊点的这份应该是五分熟的菲力，
这一份菲力吃起来口感还满嫩的，
在咀嚼时，可以慢慢的感受到肉汁从牛肉中被压榨出来感觉，
牛肉本身的味道也还可以，
但是，如果跟记忆中好吃的菲力，或是好吃的牛排一比，
在味道上来说就会有一种烈性不足的感觉，
就像是，体会过北方城市的天寒地冻之后，
就会觉得高雄的冬天其实没有这么冷的感觉。
当然，这种烈性不足的感觉，
不是跟两三千的那种牛排馆的牛排来比，
毕竟这样也不公平，
而是在也是一样一千左右的的牛排馆来比，
（会写说是一千左右，是因为还要看上其他配菜跟甜点精致程度）
当天角洲的菲力就真的少了些什么。
不过会说少了些什么，也许是比较习惯记忆中，
一样是用铁盘的传统牛排的华友牛排馆来比吧，
华友在铁盘跟牛肉中间会放碎蒜粒，
当蒜粒被炙热的铁盘弄到微微的焦香的时候，
配上牛排一起吃，真的超级好吃的，
相较来说，角洲的冷冻三色蔬菜跟弯管面...
就真的颇为逊色了...
不过，虽然说这一份菲力并不是顶级，
但是，份量吃起来也是还满饱的～～～
((谜之声：废话，你是点特大耶...
另外，角洲的冰红茶还不错喝，
稍微甜了一些，不过对于寿司羊来说，是还不错的那种感觉。
第一壶会装的比多一些，
接下来的第二壶开始，大概就只有三分满左右，
虽然看起来好像有点小气，
但是，寿司羊是赞同不要用浪费来显示餐厅的气派，
在用餐的过程中，第一壶比较容易喝完，
因为角洲没供白开水，
如果稍微有点咸，或是遇到红人的A1酱时，
红茶真的很重要XDDD
但是在汤喝了，沙拉面包还有主餐都吃了状况下，
是不是真的能载喝完一整壶的红茶也是个未知数，
因为是免费无限续的，所以如果说喝不完要外带也会很为难店家吧，
毕竟人家也是小本经营，
如果说会把剩的红茶，再倒回去...那这间店也不用再经营了吧...
所以，在这样的脑补之下，
寿司羊是可以接受第二壶开始就只有三分满的红茶，
因为，角洲的服务人员还满多的，
所以，如果真的不够，就多举手几次其实也不是很困难的事情吧。
最后，附餐水果的部分就很一般了～～～
感想：
对于一间老字号的牛排馆来说，
寿司羊对于角洲是有还不错的回忆的，
毕竟跟朋友也来吃过几次，
不过，这一次用餐的感觉倒是有点下滑，
但是，如果只是想要纯粹吃一块水准在中偏上的牛排，
而且又不想要预先订位，也不想要人挤人，
更不想要自己动手煎，又不要上网做功课学煎牛排，
角洲应该是一间不错的选择，
对于寿司羊来说，会把角洲定位成一间稍微想吃好料的懒人牛排馆。
另外，已经角洲的年纪应该也不小了，
所以，里头的环境已经比不上很多现代化，或是说新装潢的牛排馆，
内容的陈设可以是用"古"这个字来形容，
但是，又称不上是"古色古香"，
所以，如果是以情侣要约会，而且又讲求气氛的餐厅来说，
寿司羊是认为，这一间没有这么适合，
但是，如果已经进入到老夫老妻的状态，
或是，真的已经是老夫老妻的人，带着儿女甚至孙子孙女，
寿司羊个人认为，如果不要太过舟车劳顿，
角洲应该是一间不错家庭聚餐的餐厅，
因为走进店内，也会看到，
很多的年长者两人，又或者带着小孩前来用餐。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～