[食记] 静冈胜政日式猪排--最接近日本原味的猪排

楼主: mapleleaves (摩那卡monaka)   2018-01-30 21:20:36
店名:静冈胜政日式猪排
地址:高雄市前金区成功一路266-1号(汉神百货)B3
电话:(07)215-9697
时间:周一~周四11:00~22:00,周五11:00~22:30,
周六10:30~22:30,周日假日10:30~22:00
价位:约250~480元,另加一成服务费
官网:http://www.katsumasa.com.tw/ (有完整菜单)
邻近捷运站:中央公园站步行约10分
图文版 http://licavona.pixnet.net/blog/post/45647724
虽然日式猪排的店家越来越多,品质水准也相差悬殊,
目前高雄吃过的日式猪排,静冈胜政日式猪排始终是心目中的第一名。
源自日本静冈县,台湾分店多集中在北部,再来就是台中、高雄各一家,
高雄店位于汉神百货地下3楼,跟隔壁的屯京拉面都是生意超好,常有人排队。
装潢采日式和风设计,看起来很舒服。
点餐后,很快就送上高丽菜丝,可以无限续加,
三样开胃小菜是送的,醃萝卜、泡菜、牛蒡丝,
都不错吃,如果想加点必须另外付钱。
酥炸牡蛎里肌猪排套餐 420+10%
标榜来自广岛的牡蛎,秋冬限定,
我对广岛牡蛎特别有爱,所以只要看到menu有牡蛎就直接点了,
这大概是少数不会发生选择障碍的时候XD
饭可以选择白饭或麦饭,我选的是麦饭,另外可以淋上山药泥,
味噌汤里面料也蛮多的,喝完可以再续。
牡蛎不会很小颗,还算有诚意,
面衣炸的酥酥脆脆,沾点塔塔酱真的超级好吃,
可惜只有两颗,有点意犹未尽啊!
里肌猪排是店家招牌,好吃而且没有油腻感。
胜政招牌特餐 380+10%
主餐是腰内猪排和两尾炸虾,
另外还有附茶碗蒸、甜点和一杯饮料(朋友吃太快,来不及拍照...),
看起来很丰盛,感觉挺超值的,是人气品项。
另外还有朋友点的腰内猪排、猪排咖哩...
大家一致公认好吃,这大概是高雄能吃到最接近日本味道的炸猪排了吧!

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