餐厅名称：喜八珈琲店 Shiba cafe
消费时间：2017年11月
店家地址：高雄市新兴区南台路43巷21号
店家电话：07 281 2875
营业时间：平日：10：30～17：30（周二公休）/假日：10：00～18：00
每人价位：烤明太子茶泡饭200元，原味奶油厚松饼90元
可否刷卡：印象中是不行
有无包厢：没有
推荐菜色：烤明太子，厚松饼
邻近捷运：美丽岛站
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/344783188
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喜八珈琲店算是一间如果有在google搜寻"高雄厚松饼"一定会出现的一间店，
也算是寿司羊觊觎很久的一间甜点店，
只不过，常常都是在附近的逸之牛吃完炸牛排后，
就跑到上班地点附近的咖啡厅看看书，
刚好趁的一个半中不下的午间时光，
走到喜八珈琲店去吃吃简单的轻食跟甜点，
所以当天不是以吃很饱为目的，
所以如果是想要在这篇食记当中看到很多食物的朋友，
可能会稍微比较失望一些。
喜八珈琲店的菜单有两种，
一种是页面有些旧旧，图文说明式菜单，
不过，寿司羊主要看的不是这份，
而是条列式的两面菜单。
第一面主要是轻食跟甜点
第二面是饮料的部分
当天寿司羊点的是茶泡饭套餐180元（烤明太子茶泡饭+20）
冰红茶（少冰），奶油原味厚松饼（90元）
共两百九十元。
先上来的是冰红茶，味道喝起来一般般，
算是一杯不苦微甜而温顺的红茶。
自从在Café De Timing看到了，很棒的木头制杯垫之后，
就会特别留心每个店家的杯垫，
喜八珈琲店的杯垫也是木头制的，
看起来比较朴素一下，没有Café De Timing的这么有气势XDDDD
没过多久，烤明太子茶泡饭套餐就送上来了，
看起来算是一份满健康的套餐，
因为肉少少的，大部分都是蔬菜跟饭，
至少以寿司羊的标准来说是这样XDDD
小菜是有稍微醃过菇类跟绿色蔬菜，还有玉子烧，
菇类的味道还不错，很下饭，
然后寿司羊想请问各位先进以及达人，
有没有人看得出来几块绿色脆脆的的蔬菜是什么菜，
印象中三不五时会吃到，但是真的忘记叫什么名字，
感觉受来配稀饭应该也很合适～～～
玉子烧的存在感比较低，
不是不好吃，只是没有什么特色，
口感不是现做玉子烧的感觉，
但是，也不确定是店家自己做还是直接买现成的，
所以，这个问题就可能要请大家自己判断了～～～
一旁的醃菜有小黄瓜、醃萝卜、跟去皮番茄，
不过，还是跟之前在京桃山吃鳗鱼饭一旁的醃菜的类似，
都不是很有诚意的份量XDDD
当然，味道上就不是很要求了，算是还可以的状况
醃萝卜跟小黄瓜比较喜欢，去皮番茄的味道比较不爱。
看到这个烤明太子茶泡饭的时候突然有种，
原来，喜八珈琲店的茶泡饭是将烤好的饭团拿来泡啊XDDD
上头烤过的明太子很香，鲜咸的味道也很棒，
不过缺点就是，份量真的不多，
虽然最后再吃个厚松饼，这样的份量对于寿司羊来说很舒服，
但是，如果常看寿司羊分享食记的朋友就会知道，
寿司羊是标准的小鸟胃，
所以这样的份量，对食量大的人来说，一定会吃不饱的～～～
茶泡饭的旁边有一小戳绿色的稠状物，
吃起来有芥末的感觉，应该是芥末调出来的酱汁。
茶泡饭的饭本身，烹调的还不错，
吃起来算是有Q的感觉，外头烤起来有一点乾乾的，
可以先吃一口还不要倒入茶汤的原味，
算是感受一下明太子与饭的混合，
也稍微的爱上一下明太子之后，再倒入茶汤～～～
接着是倒入茶汤之后感觉，
不过这个饭团的一角已经被寿司羊吃掉了，
所以看起来没有这么美丽，
不过不得不承认说，这个茶汤的真不错，
撒上柴鱼片之后，在淋上茶汤，
让柴鱼片的味道整个融入在茶汤之中，
再配着明太子与刚刚小菜与醃菜，
好吃，算是一个不错的搭配，
对于这样的一份套餐来说，并不会有什么冲突感，
反而是所有的食材都紧紧的搭配在一起，
而不会有那种，只是为凑在一起让食物看起来很多很大器的那种冲突感。
吃完茶泡饭不久，
服务人员很快的收走碗盘之后，
就送上了本日的第二个重点：厚松饼～～～
奶油原味厚松饼（90元）
看到这个厚松饼被端上来的时候，
瞬间有一种在吃早餐的感觉XDDD
一旁有糖浆跟奶油可以做搭配。
看起来的感觉...嗯...真的很厚没错，
而且最中间有一层的颜色比较黄一些，
不知道是喜八珈琲店有什么特别的处理，
还是纯粹因为在中间，所以烤的程度不同所致～～～
直接吃的感觉还不错，稍微有一种在吃鸡蛋糕的感觉，
不过，比起鸡蛋糕还要再更湿润一些，更绵密一些～～～
抹上奶油之后，虽然略有罪恶之感，
但是，吃起来多了一种香气与滑顺之感，
算是非常建议试试看的方式，
另外因为刚上来的厚松饼很"烧"，
所以，刚好可以让奶油很快融化而涂抹均匀，
所以建议如果要涂奶油，可以快一点下手，
会比较好涂抹均匀～～～
接着就是淋上更罪恶的糖浆了，
因为寿司羊吃的比较甜一些，
((谜之声：那你干脆叫寿司蚂蚁算了，你又不吃素，还叫寿司羊...
这样的搭配比起单吃或是纯粹淋上奶油更好吃XDDD
而且看着糖浆缓缓地流下...
真的是还满疗愈的一种享受，
算是种“观饮善食，足以医心”的感觉。
感想：
喜八珈琲店是一间可以让人悠闲与放松的一间日系珈琲店，
店内的空间算是走一种比较俐落而简单的风格，
也还满适合带一本类似“被讨厌的勇气”这样的书，
慢慢度过一个优闲的午后。
喜八珈琲店的位置虽然在小巷中，但是还不算太难找，
附近有捷运美丽岛站，所以交通也算是满方便的。
烤明太子茶泡饭套餐份量偏少，但还不错吃，
虽然吃到最后瞬间有一种在吃稀饭配酱菜的感觉XDDD
厚松饼的中心没有想像中的那种Q嫩，
不过，还算是好吃的厚松饼，
以一个第一次吃厚松饼的经验来说，
算是会让人之后还有勇气去尝试厚松饼的一次初尝，
最后，推荐喜八珈琲店给大家～～～
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～