※ [本文转录自 Food 看板 #1PsYOjlB ]
作者: hokhok (一次吃10个) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 猫与诗人意大利面，复活了!!!!!!
时间: Sun Oct 8 21:20:40 2017
餐厅名称：猫与诗人意大利面
消费时间：2017年/9月
地址：高雄市苓雅区福德二路262巷6号
电话：无
营业时间：17:00 - 21:00
公休:日 临时公休请看FB
每人平均价位：130~150
推荐菜色：奶油鸡肉意大利面
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/218831619
三年前红遍大街小巷的猫与诗人意大利面又复活了，
经网友告知，才知道这个情报~~
本人在三年前曾经吃过一次觉得满惊艳的，
且定价很平实，都是100出头的价位，
只是那时很多食记都有写过，就突然爆红
需要花比较多时间排队，
所以我大概也就吃过那么一次而已
过了一段时间，猫与诗人就结束餐车生涯，
开起了猫餐酒馆这家店面，
现在猫餐酒馆已歇业，老板回到了巷子里
于是过去的猫与诗人又复活了，
以前有买过的人会知道，
他在门口有摆个餐车，现场煮面，
而小小台前只能坐2个人，
现在餐车不见囉XD，老板都是在家里煮面，
而人龙依序列队在门口等候，
他大概煮到一个段落会出来请你点餐写单子，
因此没看到人可别太意外，毕竟一人作业多所不便呀，
猫与诗人位于小巷弄间，
比较直接一点的问题便是停车方面，
机车也许还可以在不影响邻居下暂时安放门口附近，
而汽车就真的要找寻一下了
如图所示
猫与诗人就是在自家门口营业的喔
外观是一般的住宅XD
下午5点开始营业，会建议早点来排，
食材皆是售完为止，依照自己这天快5点时到，
还是等了40分~1小时
菜单
我去完之后他就涨价了~
因此价格请参考下面最新价目
内用的话户外有几个位置可以用餐喔~~
.
蕃茄厚切培根 150
蕃茄鸡肉 150
青酱厚切培根 150
青酱鸡肉 150
奶油厚切培根 150
奶油鸡肉 150
蕃茄蔬菜 130
青酱蔬菜 130
奶油蔬菜 130
#青酱厚切培根
好吧其实我平常不太会点培根口味，
但这培根真的非~常~多
且他不是你我常见扁扁的碎片状，
而是很厚实的条状，也非稀疏的几根，
整个觉得培根的咸香味可以抢过面调味了XD
培根应该是先煎过将油脂香气逼出
因此整个层次会比较分明
不过青酱我比较常吃，这个青酱味道就比较中规中矩
也比较没那么清爽
我喜欢萝勒味再重一些的
#奶油鸡肉
上面撒了非常多起司粉
第一口的爽度真的很高
滑顺浓郁的奶油搭配起司迷人底蕴
令人回味无穷
鸡肉也有煎过香气很凸显，肉质也满细致的
不像外面的鸡胸柴柴的
另外意大利面本身搭配的蔬菜份量也不小气
可以看到四季豆.鸿喜菇，
口感方面也增加了咀嚼度上差异
因此品尝时不会觉得太单调，
个人觉得猫与诗人的表现是有水准之上
且价位也维持在一般人可以负担的范围内
而这次点的两个口味，我会比较推荐奶油鸡肉
不管是酱汁或是配料上，都是我比较青睐的!
另外 会建议前往前先观看店家FB确认一下
以免临时公休就扑空了~~