[食记] 好厨师饭包,各式便当

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2017-09-12 17:42:44
地址:80788高雄市三民区金鼎路359号
电话:(07)347-2739
营业时间:10:00~13:30、16:00~20:00,周日公休
每人消费:100元以下
消费时间:2017年9月
邻近捷运站:无
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/343809605
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好厨师饭包位在金鼎路上。印象中原本好像在鼎中路上,后来可能搬过家了。店面很小,
而且看来是和住家完全混合的形式,所以就我有注意到的顾客几乎都是外带。另外也有点
油烟味。
重点就是眼前的这一个主食台,各种肉食都放在这里了。只有排骨是还没处理的状态,是
要点了之后才会现炸,所以会稍等一下。
菜单就直接贴在店内,用口头点的就好了,配菜店家都会帮忙配好。不知道传统饭是什么
,不过从鱼排饭到鸡腿饭也只要50~70元的价位,还满实惠的感觉。
这次点的是排骨饭(65元)和单点无骨鸡排(25元)。除了三样配菜之外还有半颗卤蛋,配菜
热度足够、油腻感适中,中规中矩。排骨的整块里肌肉完全无骨而且肉质实在也厚,吃起
来很过瘾。另外醃渍地也非常够味,甚至单吃会有点咸,一口肉一口饭是最佳的搭配方式

单点的价格意外地低,若掌握清楚每样主食的单点价格的话双主菜便当不是梦。无骨鸡排
的大小就还好,表皮炸得很脆,肉质也还不错。
然后是鲁肉饭(60元)与单点炸鸡腿(45元)。鸡腿就我在现场看起来是已经炸好放在柜中保
温,然后有客人点之后再下油锅数十秒达到加热的作用。表皮并不过硬,脆脆的但是可以
很容易用牙齿撕扯下来。肉质也满有劲的,总的来说就是一般好吃的鸡腿。鲁肉是切片的
,在底部瘦肉的部分感觉口感还比较硬,逐渐往上之后才比较有我喜欢的那种湿润感。不
过在卤汁的部分感觉有下过用心,因为在吃的时候可以吃到中药药材的味道。如果有一点
卤汁淋饭上就好了~~~
结论。整体消费不高,另外虽然我没有装,但是现场好像有清汤可供人打包回去。以一个
便当的份量来说足够,也有三样配菜及半颗卤蛋,主食的肉类也都够实惠,其中这几样肉
类我最喜欢的就是炸排骨,很过瘾。介绍给各位~
作者: david10ne (大胃汪汪)   2016-07-08 16:06:00
有萝莉控 楼下叫警察吗
作者: Ezel (夜色之歌)   2016-07-08 16:07:00
我不叫做警察,楼下是吗?
作者: xian (咸蛋超人)   2016-07-08 16:07:00
楼下和楼楼下也是萝莉控
作者: x51923716 (斈安妮 下士 >))   2016-07-08 16:10:00
对啦我就是萝莉控啦
作者: JAYMA56 (解麻伍陆)   2016-07-08 16:10:00
我不是萝莉控 只是喜欢的对象刚好都是小罗丽

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