[食记] 八叶烧烤鸡腿饭(明诚店)

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2017-09-12 16:27:26
地址:81359高雄市左营区明诚二路251号
电话:(07)556-3006
营业时间:10:30~13:30、17:30~19:30
每人消费:100元左右
消费时间:2017年8.9月
邻近捷运站:R13凹子底站,由公共脚踏车至明诚光兴站
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/343817637
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原本在明诚二路上的这个店面是土耳其后悔冰淇淋。在歇业之后经过一段时间的改装,在
8月的时候成为现在看到的八叶烧烤鸡腿饭。上网查了发现在文化中心还有一间店,所以
应该是分店而不是搬家。店面完全不提供给内用,只有外带和外送的选项。
菜单。由于几乎都是现点现做,所以如果大量或者是赶时间的话建议先打电话预订,不然
会等很久。餐点主力是标烤手工的烧烤鸡腿饭,但是其他也有鸡排、烤肉、鲭鱼等种类,
另外还有少许种类的串烧,也可以做成套餐的形式。
首先是烧烤香酥鸡腿饭(95元),旁边有比例尺可参考鸡腿的大小。烧烤香酥鸡腿饭做法是
先炸后烤,所以在酱汁之外还可以吃到原本酥脆的表皮。鸡腿的肉质很嫩而且量很多,醃
渍的酱料也很入味。三样配菜及卤蛋也都中规中矩,通常只要是热腾腾的配菜在我印象中
就不差了。便当的一角还会放一些姜片来解腻。
酥脆鸡腿饭(95元)。在外带的时候是分袋装的,这样只是为了表现一下震撼力。肉质就不
赘述,在调味方面比起烧烤酥脆鸡腿要稍微清淡一点,但口味仍重,最后一起讲。
单点的烧烤鸡排(65元)。鸡排比起鸡腿我觉得肉质就没有那么有弹性,另外相较之下也比
较柴一些。
单点烤肉(50元)。应该与其他便当店烧肉饭的概念差不多,只是在烤的时候有刷酱汁来入
味。肉量不少、肉质也不错,在便当里面有白饭和姜片的话应该还好,像这样单吃有点腻

烧烤鲭鱼饭(100元)。鲭鱼的份量比想像中大且厚,而且烤鱼皮容易让一般人却步,但实
际吃起来还好,香味比较多。刺都是一些小刺而已,在烤过的鱼皮这香酥的口感下根本是
可以一起吃掉的,肉质也很实在,没有被烤坏。
讲结论。优点是肉食主义者的大胜利,肉的份量都相当够而且调味都够重口下饭,另外配
菜也有在更换、味道上也都不错。但缺点就是相对而言太过重口,无论是炸的、烤的都一
样,若口味较淡一点的人吃到后面可能就会觉得很油腻或很咸,即便口味重也不太能常吃
,会累。里面口味大概就是烧烤鲭鱼最清淡一些了,但对于想吃鸡肉的人就无解。都叫做
烧烤鸡腿饭了,就是冲着重口的客人来的。介绍给各位参考~
作者: david10ne (大胃汪汪)   2016-07-08 16:06:00
有萝莉控 楼下叫警察吗
作者: Ezel (夜色之歌)   2016-07-08 16:07:00
我不叫做警察,楼下是吗?
作者: xian (咸蛋超人)   2016-07-08 16:07:00
楼下和楼楼下也是萝莉控
作者: x51923716 (斈安妮 下士 >))   2016-07-08 16:10:00
对啦我就是萝莉控啦
作者: JAYMA56 (解麻伍陆)   2016-07-08 16:10:00
我不是萝莉控 只是喜欢的对象刚好都是小罗丽

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