[食记] 高雄 裸体主义。主打抹茶系列甜点

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2017-08-28 23:07:46
餐厅名称:Le Naturalisme 裸体主义
电话:07-2228250
地址:高雄市新兴区达仁街88号
营业时间:11:00~18:00
Blog图文版:https://morrisyu.com/archives/4596
Le Naturalisme 裸体主义,在高雄也是一家蛮热门的甜点店,店名中的Le Naturalisme
是法文,有回归大自然生活的哲学的意思。
裸体主义这栋房子是间老房子,走到室内发现装潢似乎又不一样,摆放著许多艺术家的作
品做贩卖,跟现在许多甜点店走美美的装潢,要让人在IG打卡的作法完全不一样。
menu,主打抹茶系列的甜点,内用低消每人一杯饮料。
我们直接点双人套餐组 NT780。
三色丸子,味道分别是抹茶、原味、红曲,口感Q弹,带有糯米香气。
抹茶雪盐生巧塔,生巧克力洒上抹茶粉及海盐,抹茶的香味带出微苦的的巧克力,又有海
盐点缀,多层次的享受。
抹茶年轮蛋糕,跟想像中的年轮蛋糕长得不太一样,蛋糕体本身蛮绵密的,走比较清爽的
口感,鲜奶油中和了抹茶的苦涩味。
原味抹茶千层,使用京都丸久小山园的抹茶粉,饼皮带有QQ的口感,上层还有加入鲜奶油
,抹茶的味道够,同样是熟悉的小山园味道,可惜就份量少了些。

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