※ [本文转录自 Food 看板 #1PX8ua6B ]
作者: dindin314 (I'm pony!) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 萩椛 牛かつ专门店 霜降牛烧肉定食
时间: Fri Aug 4 23:09:18 2017
餐厅名称：萩椛 牛かつ专门店
消费时间：2017年7月
地址：高雄市苓雅区青年二路191号
电话：07-2693160
营业时间：11:30-14:30、17:00-21:30
网志好读版：http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/343377841
纯文字贴上:
之前吃过逸之牛之后对这样类型的烤牛肉念念不忘
不过逸之牛太难排队(虽然可以预约啦~)，加上觉得份量好小所以吃过两次之后就也没甚
么心思去吃
菜单很简单
这天去吃不知道是不是天气不好，只等了一下下就进去了
首先登场的是炸牛排
店员说如果不怕生也可以直接生吃
我是不敢直接生吃所以有烤过
虽然大家都说牛肉不用考太熟
但我觉得，烤熟一点比较好吃耶!反而比较好入口
沾酱有四种
玫瑰盐、左二这个应该是胡麻酱之类的?我觉得很好吃，但是我是拿来沾沙拉吃XDDD
上方那个小正方体是沙拉的酱汁，柚子酱，因为我不喜欢柚子所以没吃哈哈
沙拉还有附半熟蛋，看了就很开心(也太好满足?!)
装味增汤的杯子，也太可爱了
霜降牛烧肉定食
一上桌看到这个份量我就满心欢喜(单纯就是很怕饿到)
觉得份量蛮多的啊~
而且肉都还蛮有厚度的
这个我也是觉得烤的熟一点比较好吃
店员是说酥炸牛的口感比较软一点，霜降牛烧肉会比较有嚼劲
的确是这样
但两种口感我都蛮喜欢的
肥肥厚厚的牛肉~
店家有特别强调他们的米
不过我吃不出太特别吃处，哈哈哈
另外附的果汁是蔓越莓汁~
奶酪
奶香很浓郁耶~非常喜欢，不过他是比较液态的感觉，就有点像用喝的这样XD
相较于逸之牛我个人比较喜欢萩椛
一方便我觉得肉质没有差太多
萩椛整个套餐的品项比较丰富，有沙拉有汤还有甜点跟果汁
不过米饭的话我倒是比较喜欢逸之牛的~