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※一年前食记，资讯如有变更请见谅※
网志 http://imksw.pixnet.net/blog/post/216946976
餐厅名称：老店柏弘肉燥(柏弘老店过鱼汤)
地 址：高雄市苓雅区青年一路167-2号
电 话：07-3322516
营业时间：10:00~04:00 周二休息
价位范围：20~200(?!)
邻近捷运：中央公园站、三多商圈站
消费时间：2016年5月
话说这次港都行是出差，所以希望利用空闲时间多尝尝在地美食
下午时来到第一站老店柏弘肉燥(柏弘老店过鱼汤/过鱼汤)
所谓“过鱼”其实就是大名鼎鼎的龙胆石斑
是石斑鱼类中体型最大的，可长到2.7公尺长.400公斤重
由于非用餐时段店里没啥人
店里也有卖肉燥真空包
不过要冰，否则真想买几包回家
简单点了一碗小肉燥饭+小过鱼汤
腻看看这个肉燥真的赞(我喜欢偏肥)
身为台北人真的羡慕台南高雄乡亲啊
过鱼汤则附上哇沙米酱油
简简单单的美味~