2017-06-13 07:58联合报 记者谢梅芬╱即时报导
台湾已成为香港人旅游热点,为吸引港人来台旅游,高雄市政府农业局组团赴港参加6月
15到18日的香港旅游展,推出“高雄一日农夫港澳限定版”,从旗美山城到永安海港,规
画农业体验游程,深入高雄的农村,体验台湾农业之美。
农业局安排香港观光客进入高雄永安区,除了热情的艳阳外,放眼望去就是一个连着一个
的鱼塭,看似平凡无奇的养殖场,里面是一尾尾高经济价值的龙胆石斑、龙虎斑及青斑等
各式品种,肉质鲜甜细致,深受消费者青睐的石斑鱼。
到永安新港社区,还可以吃到产销班苏班长与夫人的压箱宝,市面少见的石斑鱼蛋,新鲜
的石斑鱼蛋直接下锅油炸,表面呈现金黄色,再淋上美乃滋加上生菜,鲜度十足。
吃饱喝足后,安排看龙胆石斑是怎么“牵”上来!走到鱼塭后才发现,原来“牵罟”是从
台语而来的,是将网子放在鱼塭的四周,等要贩售鱼货时,再用人力下去将网子慢慢收拢
,这个就是“牵罟”!
虽然无法让游客体验“牵罟”,不过苏班长相当的贴心,把鱼放在篮子里,让游客自由抱
鱼拍照。苏班长表示,去年香港旅行社特地组团来高雄进行农村旅游踩线时,第一天先到
六龟采莲雾、体验有机农场,第二天到新港抱鱼,大呼行程超有重量,超“新鲜”!
今年6月15到18日的香港旅展,高雄一日农夫针对港澳地区游客设计系列精选农业体验游
程,除了到永安的石斑鱼深度之旅外,还有到六龟采芒果的“夏日芒果恋”、旗山采香蕉
的“蕉游趣”、美浓“漂漂河”玩水圳,摘凤梨的“又旺又发消暑去”等行程,就是要让
更多香港的朋友一起走入高雄的农村,体验台湾的农业之美。
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