※ [本文转录自 Food 看板 #1PDLoBvS ]
作者: hokhok (一次吃10个) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 王牌炭烤烤肉，自强夜市烤肉摊车。
时间: Mon Jun 5 21:28:38 2017
餐厅名称：王牌炭烤烤肉
消费时间：2017年/6月
地址：高雄市四维路与自强路口（阿部烧烤店的对面）
请导航到苓雅区自强三路75号=>的对面
电话：0903-310-033
营业时间：19:00-1:00 公休:四
每人平均价位：100~200
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/216682238
话说我很少吃宵夜，
逛完大远百后，想到有间面店晚上才开可以去吃，
也许是当天一直下大雨关系，面摊公休了
顺着附近一路骑刚好看到王牌碳烤的餐车
忘记谁介绍过，反正就是他啦!
是可以内用啦
这时雨已经停了，不过桌上湿湿的
我还是选择内用XD 毕竟我家离这边有点远
不太想吃冷食。
餐车大概长这样
为啥不拍正面?
我不想被车撞，又刚下完雨路上很湿
还需要回转到对面去拍有点麻烦
反正看的懂就好XD
摆摊位置在阿部烧烤对面的公园外侧
请导航苓雅区自强三路75号，这地址的对面
两位男性工作人员就在车尾烤东西
是真的碳炉喔，我观察了一下
用碳火下去烧烤过食材香气就是不一样，
另外隔壁的寿司摊也满受欢迎的。
该有的食材都有 ，有些还没完全摆上去
价目表，满平价的
鸡腿.鸡心.新疆羊肉串.黑轮.米血
这样175，不贵呢
必须跟大家说，
从比较基本款食材就可以看出一家店水准
像是米血跟黑轮
所以第一次光顾可以点这2种来试试，
而一般烤肉摊，食材大部分都不会差太多，
主要还是看烤功与酱料，
他们的酱料调得很好吃，带点甜味不会死咸
烤完还会再喷上柠檬汁增加香气，
鸡心很嫩，羊肉不骚孜然味够，米血Q软
东西真的好吃~
鸡腿皮有酥度
肉也算嫩
黑轮好Q，混合著碳烧香气，
真的一口一口让人停不下来呀
无意间吃到的烤肉摊，没想到味道还满惊艳的
用餐过程也看到不断有人来买，
下次再来品尝其他的看看。