※ [本文转录自 Food 看板 #1P6-7LpO ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 高雄苓雅区 光华正老牌烧肉饭
时间: Wed May 17 13:38:26 2017
餐厅名称：光华正老牌烧肉饭
消费时间：2017年/5月
地址:高雄市苓雅区光华二路412号
电话:07-7215018
营业时间:未知
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45009381
前些日子来这附近的百里香烧肉饭吃饭，吃完后走出来发现对面这间老牌烧肉饭人潮也不
惶多让，于是就把这间店家收进口袋名单中，今天正好有这个机会过来尝鲜看看。菜单就
在店内墙上，直接跟店员阿姨点餐即可，然后便当菜色可以任选三种。
烧肉饭特餐，荷包蛋是自己单点的，配菜都是家常菜，味道清爽无负担，然后烧肉饭给了
酸菜来解腻，且白饭上的淋酱咸香味适中。至于烧肉则是一大片的，调味不过咸，肉质偏
软不柴口，还有些微Q度，蛮好吃的。
鲁肉饭(小)，一样是酸菜来支援，微弱的酸甜度有起到些许作用，而淋酱的咸味还算OK。
鲁肉的话，瘦肉口感微柴，肥肉咬起来不油腻，咸度有入味，只能说是普通而已。
排骨，吃到一半看看胃还有容纳空间才单点的。外观看起来很厚实，炸粉有颗粒感，但可
惜不是现炸的，整个湿软又微黏，口感我不太喜欢。肉质则是软柴比各半，同样让我不怎
么满意，若是刚炸起来的话应该会加分不少。
味增汤，一碗10元，里头有豆腐、小鱼乾和柴鱼片，汤头调味适宜，喝起来颇为顺口，很
好喝。