Re: [问题] 美浓粽子材料,制作过程

楼主: justwoei (觅水问)   2017-05-02 19:33:37
我有问家人
因父母都为客家人,但从小吃得比较习惯阿嬷的
所以就说我阿嬷的作法
炒糯米的部分 10杯米 用7杯水去泡 让糯米有吃到水
炒的时候 听我老母说
时间不要太久(详细时间也说不准QQ) 让糯米有黏性 相对比较不好包
大概就这样

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