餐厅名称：涮乃叶日式涮涮锅
消费时间：2017年/04月
地址：大鲁阁草衙道大道西 3F
电话：07-791-5310
营业时间：1100-2200
每人平均价位：$368-498+10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
完整图文版:https://goo.gl/eZ42DD
来自日本的涮乃叶刷刷锅吃到饱
在高雄开了之后一直有讨论度
也是我一直很喜欢的店
开幕第一个礼拜就来用餐~
到现在感觉品质是有维持
每桌都会提供鸳鸯锅
除了固定的昆布锅~
也可以选一个自己喜欢的汤底~
用餐时间100分钟,
午餐368 晚餐398起跳加一成
上面是午餐的价格
CP值非常高,尤其是对不吃牛肉的朋友~
可以选择不含牛肉的套餐
餐厅的环境非常舒适~
走道空间都满大的~
其中有一面墙是投影机的画面~
画面会一直更改蛮有趣的
桌子上面都有服务铃~
有什么需要都可以呼叫服务人员~
蛮贴心的设计~
四个人是共用一锅子
五个人以上的话就会有两锅~
不会另外收费
(真的遇过多开一个锅要多收＄50的店...XD)
左边的是昆布汤,
右边我们今天选择是寿喜烧
不过寿喜烧这样搭配好像有点奇怪XD
高汤的部分还是会建议蕃茄或者豚骨
涮乃菜很厉害的部分就是他的野菜
大概有20种不同的种类可以随便选择~
菜叶的部分都洗得很干净而且很新鲜~
很少看到会有烂烂情况发生
肉品的部分我们今天是点$458 澳纽牛肉的选项
总共有四种肉品:
国产培根,国产梅花,新西兰版健,澳洲梅花牛
猪肉跟牛肉的盘子颜色会不一样不用怕会吃错
另外每个人都会上一份鸡肉丸
不过这个部分就没有办法加点~
比较可惜的是服务人员没有介绍哪一种肉是什么~
我是吃到最后才发现原来有四种不同的肉XD
~国产培根猪肉~
色泽看起来还不错~
切得蛮薄的不会有油腻感
上面是新西兰版健,
下面是澳洲雪花
我是看了蛮久才看出差别XD
如果服务人员一开始可以先介绍一下等会比较好
至少让客人知道自己在吃什么
加点的时候至少才有个概念XD
另外我个人觉得有两个必吃的小菜
第一韩国黄金泡菜~
算是蛮入味的~
配肉一起吃很好吃
第二个是咖喱饭~
虽然每次来都会遇到肉被挑光的情况..
不过这次很幸运有找到蛮大块的~
超喜欢他们的调味
配饭吃不小心就会吃太多XD
涮乃叶也提供了非常丰富的酱料选择
选择都非常日式外面算是少见
我个人很喜欢奶香起司酱配猪肉
超级无敌搭XD
另外也可以搭配萝卜泥洋葱泥
非常有解腻效果
店家也贴心的提供小托盘~
把酱料拿回座位上的时候不用怕打翻~
另外蔬菜容器也是很有质感的提供木盆
特别设计的水雾枱
可以让蔬菜保持在新鲜湿润的状态~
补充的速度还蛮快的~
虽然用餐的人潮很多~
可是却很少看到有空掉的情况
蛋黄面关庙面蛮特别的选择~
最后记得不要吃太饱~
因为这边有两个非常值得试一下的甜点~
一个是紫米红豆汤~
可以真的吃到紫米跟红豆不是只有味道XD
另外一个是霜淇淋~
这绝对有外面单点$50一只的水准
抹茶的味道超级浓郁
而且记得一定要搭配焦糖杏仁片
每次来至少都可以吃两碗XD
饮料部分 茶包选择还蛮丰富~
也有全自动咖啡机提供拿铁美式还有热巧克力跟奶茶
当然碳酸饮料冰沙等基本款也不会少啦~
涮乃菜算是CP值非常高的刷刷锅
尤其是中午的价钱~
食物都非常新鲜也没有漏单的情况
(我们常常都会点到4,50盘)
服务态度也还算不错
推荐大家来试看看囉
交通资讯:
平日停车: 发票不限金额
假日停车: ＄500/1小时
机车停车: 免费
捷运:草衙站(6/30 前曼丽卡消费＄500回程免费)