[食记] Pizzeria Vintage老派披萨

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2017-04-23 20:22:44
地址:81359高雄市左营区光兴街43号
电话:(07)550-6606
营业时间:11:00~14:00、17:00~20:00,周一公休
每人消费:低消150元
消费时间:2017年4月
邻近捷运站:R13凹仔底站,可由公共脚踏车至河堤光兴站
优惠讯息:4/19~5/7试卖期间九折优惠,按赞打卡送玛格丽特兑换券(送完为止)
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/341555436
==
这次要介绍的是4/19才新开的店,老派披萨。之前就想来吃,不过因为等待时间过长向隅
,这次直接事前预约外带。不光是进门,从外面就可以看到在一楼店内占了很大空间的一
个烤窑,非常有味道。另外旁边则有应该是各种披萨的佐料。
一楼的座位比较少而且都是个人座位,只有八九个左右。整间店的装潢很简单,以照片和
白色的墙壁和木质座位营造出用餐的环境,整体简单但干净舒服。二楼听店员表示有18个
座位,可以让4人座位用餐。
菜单。有一张是划单用的,另一张则是图文并茂的菜单,介绍了披萨的特色以及各种披萨
的用料,还有其他种类的小点、饮料等,可以让多人用餐时取用。不过座位不多,外带或
许是不错的选择,不过要提早预约,不然会等。披萨的大小都是10吋的披萨。
那么就来看这次的晚餐。由于都是10吋披萨就不多附比例尺。
海鲜披萨(319元)。披萨的用料有扇贝(应该是吧)、虾仁以及章鱼,还有紫洋葱、橄榄以
及起司和番茄酱,用料多不多就各位自己看。要赞赏的是其饼皮,香味足够而且口感与波
乔锘的口感相似,是属于香Q的饼皮,而且饼皮边同样松软香Q,口感非常好。海鲜的鲜味
也好吃,还有番茄的酸味来衬托。
玛格丽特披萨(189元)。饼皮就不重复叙述,其玛格丽特的番茄用料多,所以味道的平衡
是以番茄的酸味来带着饼皮的香味,起司则比较少一点。至于怎么配才是最好的,每个人
有自己的喜好,就不多评论啦。不过也好吃。
再来是脆薯法兰克福香肠披萨(249元)。店员表示要把披萨给卷著薯条一起吃才是标榜的
吃法,不过一打开之后友人都直接先拿了一根起来吃。薯条的口感酥脆干爽,不会过于油
腻,友人给予非常高的评价,表示具有单点一份来吃的价值。卷著一起吃的话则是薯条的
香味和口感、番茄酱的酸味较明显,香肠的咸味垫在下面,鲜奶油的味道较没能吃到。满
特别的一个口味。
最后是压轴的甜披萨,榛果巧克力披萨(179元)。打开的时候其实惊讶了一下,因为饼皮
的形状很特别,也满好看的。馅料的榛果巧克力本身最直接的感想就是有点像金沙,甜度
也差不多,但是和饼皮还满搭的。另外外围的那一坨立体的饼皮如前面所提,口感香Q有
劲,以往会觉得边边都没意思,这次会好好享受。
结论。在河堤社区附近新开的老派披萨,由于店面较小的关系,所以外带也是满建议的方
式。披萨的大小在10吋左右,但不属于厚的饼皮,如果不点汤品沙拉或其他小点的话,平
均一个人一个披萨差不多。披萨的口感香Q,是属于我喜欢的种类,而且口味也很多,可
以多多尝试。各位可以趁试卖期间打折的时候来尝鲜,介绍给各位~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com