※ [本文转录自 Food 看板 #1OlyJhZg ]
作者: mayii1020 (喵迋迋) 看板: Food
标题: [食记] 高雄前金 市中心的小角落-元町寿司日式食堂
时间: Wed Mar 8 16:46:30 2017
餐厅名称：元町寿司日式食堂
消费时间：106年/3月
地址：801高雄市前金区前金一街15号
电话：(07)241-1629
营业时间：午餐11:00-14:00 / 晚餐17:00-20:00 （礼拜天休息）
每人平均价位：100~150
有无包厢：无
推荐菜色：洋葱沙拉
网志图文超好读：https://goo.gl/nvymDh
前阵子比较忙，美食照吃但是都没时间写食记，最近再找时间慢慢补上囉～
原町坐落在小巷子里。
这间店来吃过很多次了，整体CP值不差所以才会一直来吃。
这次是假日中午来吃，不太建议平日来吃，因为附近都商业大楼，小小的店面平日中午没
有早点来就没位子了。
料里都是现做，人一多上餐速度就慢，假日来吃比较轻松唷。
除了店内客人外，外带的客人也不少。
桌面非常干净简单，菜单在桌上。
坐定位后店员会端茶来，茶喝完可以请他再帮你倒。
菜单，小菜点过芋头跟洋葱，都很好吃。
题外话，来吃这家店蛮建议要点小菜的。
除了小菜好吃以外，另一个原因是店家上餐速度蛮慢的，点个小菜可以边吃边慢慢等主餐～
这次点的小菜是凉拌洋葱，每次来都必点！（没拍到照片）
因为店家搭配的白芝麻酱真的太好吃～
我跟男友几乎是洋葱一送上桌就马上吃了大半，还讨论下次要点两份，一份实在是不够吃
呀。
吃过4、5家日式猪排店的凉拌洋葱，虽然也是白芝麻酱，但是味道就是差了一大截，所以
每次想吃好吃的白芝麻酱加洋葱还是会来这间店。
某一次跟爱吃芋头的朋友来吃时，朋友大力推荐这家的芋头沙拉。
因为年代久远所以以下凭记忆介绍。
御头莎拉是征好的软烂芋泥，整体湿湿的加上中间口感偏软的芋头，口味偏甜。
虽然我不喜欢吃芋头，但是美味到我也跟着吃了好几口。
至今我会加减吃一点的芋头，除了迷客夏的芋头牛奶外就是原町的芋头沙拉了～
（除了我不喜欢芋头外，另一个原因是我不会主动点芋头，所以可以让我吃下芋头的店家
才会这么少，哈哈）
猪排丼饭的猪排盖在蛋下，满满的唷～
店家淋在饭上的酱料配上最上层的洋葱加蛋，盖过洋葱的呛，非常下饭。
猪排比较老硬，有时候吃比较有嚼劲。
但是这次的猪排让我下次想考虑点其他餐点了‧‧‧。
乌龙面汤头不会太浓郁，面口感偏软。
炸虾有两只，还满甜有弹性的，加上一点点的炸蔬菜。
值得一提的是这个萝卜泥！
单吃炸物，他的面衣我是不喜欢的，非常干。
但是萝卜泥一搭配，稍甜的口敢配上无味的面衣，加上被面衣包裹的虾子，突然味道鲜明
分成三个层次。
一下子停不下来，就把一只炸虾吃掉了，萝卜泥甜甜的味道真是让人回味无穷。
烤鱼下巴，一送上来已经洒很多胡椒粉跟盐巴。
桌上没有盐巴跟胡椒粉，送上来时老板就已经加很多调味了。
男友本身口味很重，这道菜盐巴跟胡椒的量很合他胃口，口味重的人可以点来吃看看。
鱼下巴的烤功很好，皮不焦肉不老，不会太油腻也不会太干。
可惜用的鱼肉本身普通，糟蹋了老板的好功夫。
这间店还有生鱼片料理，在柜台就看得到下方透明冷柜里的新鲜生鱼片唷！
结帐的时候老板说送上来的鱼下巴稍微偏小块，自动帮我们折价20元，哈哈。
每次来老板的态度都淡淡的，不会太热情也不会冷漠或是不好。
主餐中规中矩的一间店，倒是几样酱料下了很大的功夫，每一种都让人惊艳！
跟我一样是酱料控的快点来尝看看，酱料好吃到可以让人自动忽略掉其他菜色不足的小地
方～