※ [本文转录自 Food 看板 #1OhPMlps ]
作者: hokhok (一次吃10个) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 新巧屋 草莓爆多巧克力蛋糕
时间: Wed Feb 22 21:44:10 2017
餐厅名称：新巧屋蛋糕
消费时间：2017年/1月
地址：高雄市前金区前金二街50号
电话：07-215-9391
营业时间：9:00-18:00
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/213000802
新巧屋蛋糕在前金二街~
比较隐密的路上
而且不是店面
只是一般住家兼工厂
听朋友说这间草莓蛋糕满厉害的
在团购界也满有名气
每年11-4月会推出草莓产品
夏天的话就是芒果蛋糕了!!
产品都在上面了
除了草莓蛋糕.还有大福.
爆奶蛋糕.芋泥球等
价格是最右边那一排
我去的时候是直接就可以买
不过若需量大 或保险起见也可以先预订
草莓蛋糕大小可以看墙上比较图
方型700 条状350
口味分成原味/巧克力 一样价格
方型会比较划算喔~~
店家说是2倍多大
因为我家吃不多啦XDD
就只带了一条巧克力草莓蛋糕和芋泥球
条状最上方的草莓12颗 方型的有30颗
这样大家就知道要买哪个了吧
包装还算稳固
边边有片红色海绵
以防草莓被压坏吧~~我猜
蛋糕里也有不少草莓呢
这样大小蛋糕 可以切成3块
算是满便宜的
只是我看到新巧屋用的奶油品牌比较一般
很多人可能会觉得好吃就好
不过观察用料我觉得也是列入评比的一部份
草莓是真的很好吃
他的草莓品质很棒
尤其今年的草莓又比去年贵了
新巧屋的草莓都很大颗很新鲜
吃起来很甜 不会偏酸
喜欢吃草莓的选这个不会有错XD
咬下去真的会有幸福的感觉阿
只是奶油层比较厚
蛋糕体部分就扁了点~比较少
可能草莓太大颗了吧 哈
所以奶油一定要涂厚一点
他的蛋糕很湿润 巧克力味道不错
不会很甜的蛋糕 所以我喜欢
连奶油都是巧克力的~~不腻
整体来说 也是好吃的蛋糕
芋泥球60
现在很多蛋糕店都会做这个
最有名的应该是基隆的连珍吧
我有吃过 只是觉得还好XD
新巧屋的芋泥球入口扎实
吃得到颗粒 和 淡淡的芋香
且甜度不高
但多了一股违和的味道
我跟我妈讨论了一下
她也觉得有
应该有加奶油?
或许是品牌的关系
这个奶油的味道我个人不太习惯
加鲜奶一起吃~好像也是不错的吃法