※ [本文转录自 Food 看板 #1OeR82mD ]
作者: hokhok (一次吃10个) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 KAKU 餐酒馆，原tavola plus
时间: Mon Feb 13 21:17:47 2017
餐厅名称：KAKU
消费时间：2017年/1月
地址：高雄市左营区保靖街58号 2F
电话：07 556-7488
营业时间：
一.二.五 17:00-22:00
六.日 11:30-14:30，17:00-21:30
公休:三.四
每人平均价位：300 UP
推荐菜色：海鲜类的
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/213273304
连写个店名都要再三姑狗
这就是tavola plus 关系企业引人格外好奇之处呀
1F为知名的SANN Tè
而tavola plus在装修2个月后
重新开幕，并改名为KAKU
菜单也有微调过XD
对tavola plus其实不是很了解
看过格友去过多次
几乎每一道菜都点过了吧XD
就一直想来逛逛
整体空间整洁素雅
桌距间隔大
灯光也稍暗一些
不会过于压迫
感觉上 还满适合下班后来喝点小酒
这边的餐点也是口碑不错的
饮用水有柠檬瓣
环境上...
第一次来
其实也不知道跟之前有什么差别
PIZZA~
酒很多~
雅格里欧香蒜鸡肉PIZZA 220
椭圆状饼皮香酥略有嚼感
不似手拍厚度 但也不致薄脆
密布番茄丁 鸡肉
起司下得够海放
莫兹瑞拉起司更增添了许多润泽感
虾仔面 390
可别看图中只有4尾
其实在我吃掉一只之前
肥厚的虎虾
可是给了5只
超大只的虎虾肉很有弹性 虾甜味明显
一咬下更觉得新鲜度破表
面体弹牙 起司稍微中和了红酱酸味
芝麻叶与酱汁融为一体
以致芝麻叶特有苦味较不突显
店家说这一道有点辣度
在我吃来倒是还好
店家很贴心有给予盘子装虾壳
我认为这满重要的
或许在比较平价意大利面中
一般人是不会太高标准看待
但如果是价位不低 颇具规模的店
疏忽这点有可能会让人印象有些折扣阿
点的这两道印象皆是好的
唯一觉得苦恼是
餐点大多都是红酱下去制作
对我不爱红酱的人来说
不知道会不会尝起来皆大同小异?
如果有其他酱汁可选会更好
当然 那也要试得够多方能窥知一二了
有一成服务费
目前试营运中~ 暂不收服务费
有询问过
还不确定会到什么时候
二访
罗斯里诺海鲜饭 380
蛤蜊 乌贼 淡菜 3只虾
鸡腿 花椰菜 鱼肉.培根
食材很丰富~附一盅番茄丁
可以先吃原味 再加一点番茄进去 不同吃法
虾子很甜 肠泥有去掉
鸡腿份量多~且滑嫩多汁，好像有酒的味道?
鱼肉肉质细致 挺大块 且完全无刺
饭是香料饭
类似烤饭的作法
香气特别又好吃
番茄可以品尝到新鲜风味~
不会觉得放很久干掉没啥汁液
海鲜饭用了这么多海鲜!!
虽然单价不低
可用料很实在喔
PIZZA-野菇烤鸡 220
这次的pizza比一访的雅格里欧香蒜鸡肉更好吃欸
有澎起来 起士好像比较多? 更有流动感
可能有菇类关系 觉得配料更多一点
尤其涂了甜甜烤酱 是我喜欢的味道
不太喝酒就点了 黄柠檬汁 80 微糖少冰
微糖不会太酸喔
黄柠檬香气满足 是好喝的饮料
满适合朋友小聚的地方
餐点口味亦不逊色