[食记] 林记嘉义火鸡肉饭(裕诚店)

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2017-02-10 16:18:28
地址:81366高雄市左营区裕诚路182号
电话:(07)556-9648
营业时间:10:30~14:00、16:30~20:00,周一公休
每人消费:100元底下
消费时间:2017年2月
邻近捷运站:R14巨蛋站,由公共脚踏车至裕诚辛亥路口停放
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/339620039
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最近中午都有外食的机会,所以继上次的周记和第一名之后,这次就来到裕诚路上的林记
嘉义火鸡肉饭尝试。
光是有内用的空间用餐就完胜其他两间,而且环境也还满干净的,整理前面客人餐具的速
度也很快。
椅子是这种木椅,所以短的比较好拉一些,但是如果是长椅的话会重一点,看要直接跨进
去入座还是怎样。
另外每桌桌上都会有餐巾纸以及环保餐具的盒子,这点相当加分。
简单的装潢之外,墙上都是行政院卫生署对于火鸡的营养价值文案。
菜单。除了一般的火鸡肉饭之外,也有便当的选择。价格则也...差不多啦,感觉火鸡肉
饭大概就这样。
接下来来看今天都点了什么,分别是小碗肉燥饭(25元)、大碗火鸡肉饭(50元)及鱼丸汤
(20元),旁边则有一卡通作为比例尺。
肉燥饭还有两片醃萝卜,虽然比较薄一点但是也满入味的。肉燥以肥肉居多,香味重但其
是往稍微咸一点的方向走。吃起来还不错,虽然忘记加了,但是如果加一点胡椒盐的话应
该会有更不同的味道。
如果大碗和小碗的差距是如照片所拍的,那直接吃大碗会划算地多。火鸡肉饭除了火鸡肉
、和应该是油葱酥之外还有用一点肉燥的卤汁去淋。虽然火鸡肉比较大块,但肉质好像也
一般,有一点点柴。不过整碗的味道吃起来很香,火鸡肉加上肉燥的卤汁的味道也不会过
咸或者腻。
鱼丸汤则仅简单地用芹菜来搭配,喝起来则是淡淡的芹菜的味道及鱼丸的香味,不油腻。
结论,嘉义林记火鸡肉饭的用餐空间还不错,另外整理餐桌的速度也快,店员也满亲切的
。餐点同样有便当类以及汤类可以选,在味道上则是不会很油腻,在香味上稍微往咸的方
向走一点点,汤也不会抢了主菜的风采。
真要帮这三间火鸡肉饭比的话个人排名大概如下:
环境、内用、餐具等:林记>>>第一名>周记,因为同样在路边,自由路车流又比富国路更
多,环境也更吵一些。
鲁肉饭(肉燥饭):周记>>林记>第一名
火鸡肉饭:第一名>=林记>>周记
汤品:第一名=林记>>周记,本以为是清淡的笋汤结果是骨肉汤般的重口和咸,嗯....
给各位参考。

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