这个多年前我有研究过
分享心得给你参考试试看
不知道适不适用
旧型瓦斯热水器上通常会有两个旋钮
一个标示火力大小（一把火、两把火、三把火那个）
这是控制瓦斯的进气量
一个标示温度高低（温泉一个烟、两个、三个）
这是控制停止加热的温度
我个人的经验是，你这种问题的原因是出在火力太大（三把火）
导致水一下就加到太热、然后自动转小火
然后就太冷然后才启动再加热、所以反反复复
你试试看把火力调到最小+温泉调最大试试
然后最后，
如果调整后水温稳定可是都不够热，
就表示水压比较大，加热不及，
可以调整下面水管上的热水器进水口旋钮（水平关掉、垂直全开的那个金属旋钮）把他稍微关小一点（比如45度）
这样热水会变小管，但是至少够热而且比较稳定。
总之参数就是这三个啦，你自己试试吧！
不过注意火小或是水小可能会有燃烧不完全或开开关关导致废弃堆积的问题，
请注意通风避免一氧化碳中毒。
性命还是比洗澡爽重要的...
※ 引述《lun1110 (Lun)》之铭言：
: 我自己的经验是......
: 把热水炉的温度调整到一段左右或更低，不要用到第二段，除非温度不够再稍微往上就好
: 到达第二段就会有你这问题，忽冷忽冷。
: 似乎都是老房子才会有这问题....
: 你可以试试看，至少我这样调就没这问题了～
: 装加压马达头花1500(无效)
: 换莲蓬头分两个转头的2700(也无效)
: 换一台新的热水炉(一万x照样无效)
: 是后来我老婆跟我说他们家的方法才解决。