餐厅名称：逸之牛日式炸牛排专门店
消费时间：2016年/12月
地址：高雄市新兴区南台路66号(美丽岛站1号出口)
电话：07 285 3221
营业时间：11:30~14:30、17:30~22:00
每人平均价位：$300-400
可否刷卡：否
有无包厢：无
完整图文版:https://goo.gl/QiwJy7
上个月被网络文章整个吸引到
完全没有定位的状况下晚上直接杀过来用餐
可想而知平日的晚上就这样等了一个小时才可以入座
所以要来的朋友记得千万要订位啊~~
逸之牛卖的商品非常简单
就是安格斯牛肉可以选择炸的或者烤
另外在依客人的需求搭配成牛肉沙拉牛肉丼饭或者是牛肉定食
定食的部分高丽菜可以吃到饱
如果不吃牛的朋友这里也有提供鲔鱼定食
这里采用的牛肉是Prime等级安格斯牛
部位的部分是Chuck Flap 油花分布平均非常适合烤肉使用
另外店家的提供的各种酱料给各位自由搭配
牛排来说只要配上一点海盐就很好吃
我个人认为不需要太多的调味
所有的牛肉都3分熟上桌
如果不敢吃这么生的朋友店家贴心提供加热盘子
不过要注意虽然只是蜡烛加热不过因为牛肉已经切片所以熟得很快XD
定食的部分还会附一杯饮料
不过我们今天几位都有另外点酒精饮料
因为好奇心点得蕃茄啤酒
只能说不是很合口味
不过酒精味非常淡
适合不太敢喝啤酒的人try看看
大家一致赞赏的梅酒
用非常精致的正方形容器上桌
来到我们今天重点的部分
这是朋友点的沙拉炸牛排套餐
说真的卖相跟我想像中有一段落差XD
不过我有试吃一块
肉质完全不会柴
也跟我想像中的炸牛排不太一样XD
朋友不敢吃太生
所以还有用烛台加热
另外我点的烤牛排定食
肉一样3分熟
我个人觉得卖相比炸牛排好一点XD
牛肉的品质非常好而且份量还算多
我个人觉得3分熟就完美
白饭也用上在地的国产米
粒粒分明口感十足
汤品的部分是海带豆腐味噌汤
结论:
我觉得真的物有所值
一客三百多块就可以品尝到品质非常好的牛肉
店内的装潢也十分舒适
服务生的态度非常好
除了点餐的时候会主动给意见之外
餐点上桌之后也会来关心餐点有没有合口味
可能是新开的店家会比较注重客人的意见
没有来过的朋友可以来体验看看
不过一定要先订位
因为人潮真的每天都是满的~~
餐点品质:★★★★
环境清洁:★★★★★
服务态度:★★★★★
推荐指数:★★★★
(★★★★★满分)