店家资讯
店家：Aqua Kiss水吻3.0(美术馆店)
地址：高雄市鼓山区美明路6号
电话：07-586-6222
营业时间：11:00-22:00
注：用餐还是以一般客人为主，公狗要穿礼貌裤裤喔，建议订位前先告知有携带宠物。
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看粉专水吻是以冰品起家的一间店，老板也是说冰品跟披萨是他们主打，我个人推荐千层
塔披萨，饼皮真的很特别!冰品倒是没吸引到我，可能我们没点到招牌吧!!因为我们只有两
个人，老板怕我们吃不完所以有点暗示性的阻止我们点它(满妙的)，不过我看隔壁桌的爸
爸倒是点了招牌冰品给小孩子吃，真的是一大"盆"上头还插著仙女棒，整个超酷炫的，然
后小孩子超开心，有点要唱生日快乐歌的港绝!我主要是带咪咪去朝圣的，毕竟宠物友善
在高雄真的不多，也很符合我们用餐的需求，大家就看看囉 :D
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正文开始
探子回报，知名的冰品甜点店Aqua Kiss水吻3.0日前在美术馆新开幕了，而且还是宠物友
善，二话不说就立马带咪咪去朝圣，哇呜！工业风的美式装潢超吸睛，一楼开放的宠物区
不分大狗小狗，只要穿着礼貌带就可以落地出笼跟主人一起用餐或玩耍，户外空间也适合
办小型宠物聚会，这样的用餐环境真是太大心了，我们到访时刚好看到腊肠狗小聚会呢！
※店内无供应宠物餐点喔。
我们很幸运的被升级到二楼用餐(其实是一楼都有客人了)，二楼摆设５张基本用餐桌外，
照片没拍到的角落有老板特别布置的沙发区，老板是一个非常风趣的人，很兴奋的跟我们
介绍店内餐点，然后说这间店是他人生的最后一次奋斗，讲这句话的时候真的超好笑，因
为老板的眼神真的非常认真(无限诚恳)，但全身又散发出一股微紧张的喜感，有点违和又
温馨的画面，让我记忆超深刻！
工业风的店内布置，到哪都好拍，帮咪咪拍完照后，他就老神在在的在沙发上放空加睡觉
(还有玩小脚丫)，Aqua Kiss水吻3.0美术馆店是接受宠物出笼的，只要不要影响到其他用
餐客人，宠物跟主人都可以自律的话，这里的用餐环境和餐点，真的不会让人失望(附近
有很多公园，也可以遛完毛孩在过来用餐)。
咪咪在这里很放松的做他自己，我们则期待等等上菜的餐点。
来看看今天点了什么吧，先介绍最为有名的是披萨千层塔(480元双人份)，非常华丽的甜
咸滋味，饼皮非常非常有特色，像极了加大少油版的〝菜圃饼〞，这点我还跟老板讨论了
一下，他说店里的饼皮制法跟菜圃饼的制作方式差不多，饼皮都是先冰后炸，店内严格控
管食材新鲜度，所以每日的饼皮数量都经过精打细算(限量餐点)，不多做也减少食材上的
浪费。
披萨千层塔最上层是甜的口味，下面两层是咸的口味，它是两个饼皮合为一层，所以这个
小巨塔总共用了六张饼皮，上头是当季水果打头阵，下层则是田园蔬菜跟墨西哥辣味鸡肉
口味的披萨，我喜欢甜口味大过于咸口味，有如饼干的卡滋卡滋酥脆口感，配上当季的新
鲜的草莓，满嘴滋润甜蜜的口感，让人很满足。
田园蔬菜披萨、墨西哥辣味鸡肉披萨
你有吃过菜圃饼搭上起司和丰富配料做成的披萨吗？它的饼皮本身就是超大亮点，单吃也
不会过咸或让你觉得油腻，因为它完全不像披萨的饼皮啊(惊)，我想〝比千层酥还酥脆，
比菜圃饼还好吃〞是最后的结论！
不要害怕就是给它大力切下去，切到第三片你就可以切得很漂亮了(灿笑)，这两种口味的
披萨是固定的，可以选择辣或不辣，旁边的薯条也是很好吃，是带皮薯条，炸得很酥脆，
不会过油。
Kiss清炖牛肉面200元
带点上海风味的牛肉面，微辣不死咸，牛肉的肉质和口感都是特别挑选，以南部人为主下
去烹调制作，吃起来是软烂入味的牛肉块，连蔬菜都焖炖的非常够味，老板非常自豪汤头
跟牛肉块都是他秉持着人生最后一次奋斗而诞生的美味。
不只牛肉大块又好吃，传统的拉面吃起来很Q不会有糊糊的感觉，老板说面条的面粉比例
是自己调配完请面条工厂制作(超拼的啊)。
草莓圆舞曲260元
店内的冰品选项真的很多，我们点了这个比较小巧的特色冰淇淋，〝大碗公〞系列的镇店
冰品比较适合4-6人一同狂欢。上桌的冰品颜色很柔和，玻璃杯最下层是满满的奇异果，
让你不只是单吃冰淇淋还可以顺便吃水果。
后记：
老板真的非常热心的介绍自家餐点，还有他人生的奋斗史，〝人生最后一次奋斗〞的动力
来自于店内两个活泼的小男生，就是一个当爸爸想要给孩子留点什么，或是年老之后可以
替孩子做些什么的想法，落实了这间店的诞生，宠物友善的部分来自于试营运时的误打误
撞，因为大方的开放让宠物入内，没想到之后得到很棒的回响，毕竟高美馆附近的宠物
餐厅真的不多，而且店内还是可以落地出笼的好康大放送，当然获得很多宠物家庭的喜爱
，不过还是希望有带宠物过来用餐的朋友，真的要发挥12万分的公德心，让店家留下美好
的印象。