[食记] 高雄 吴家达人炒饭 小港店 - 选择多样!

楼主: yoyoben (幼幼班)   2016-12-27 20:38:26
餐厅名称:吴家达人炒饭 小港店
消费时间:2016年/12月
地址:高雄市小港区崇文路3号
电话:07-8023449
营业时间:09:00 - 14:00 / 16:30 - 21:00
无音乐好读图文版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44540671
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这家就恰恰开在 梁泰山食堂炒饭 斜对面的吴家达人炒饭,
印象中应该是迁址至此的,
两家炒饭专卖店就这么直面对上,颇有平分秋色的感觉。
店面颇大,招牌也做得醒目,
不过夜间如果再打上灯光会更好一点。
吃饭时间满多人排队的~内用的也有,
不过炒饭的师傅只有一位,虽然手上动作没停过,
但等待时间还是有点儿久,建议可以提前打电话预订。
内用的座位简单但是整洁,
饮料是汽水机唷~有可乐和雪碧等等无限畅饮,
不少客人在外等渴了也会进来倒饮料喝。
自用餐具和一些调味料也都是自取。
虾仁蛋炒饭
外带回家~满满一饭盒,看起来颜色清淡,
味道果然也是如此,算是清爽型的炒饭,调味适中,
是说饭粒颜色虽深浅不均,但入口之后并不觉得有不和谐的感觉。
黑胡椒猪柳烩饭
烩饭类我最爱“黑胡椒”+“猪柳(肉)”的组合,
所以这次舍炒饭不点,点了这样~
中型碗满满的汤料令人满意,口味也还不赖,
汤汁是偏向水状,牵羹不明显,黑胡椒与其他辛香料气味浓厚。
白饭上已摊了个蛋,私心觉得要是可以做成太阳蛋更好。
韩式泡菜起司炒猪肉
这道是属于风味单点,韩式酸辣口感非常强烈,
完全无法单吃,有点要超出我的接受范围,配饭非常过瘾,
料满多的~感觉这份量甚至够点三、四碗白饭来配。
韩式味噌泡菜豆腐汤
呃……又是红通通一碗,到这里我知道我失策了,
竟然没注意到点了两种韩式口味……
这汤一样是酸辣够劲,不过这里的味噌不是韩式大酱汤,
就是我们熟悉的日本味噌唷!
不过作为汤而言,觉得可以调整得更温和好入口,
不然会令人忍不住想拌饭,但变汤饭又没那么好吃,尴尬 XD
紫菜蛋花汤
啊……在两道重口味韩式汤汤水水攻击下,
喝到这紫菜蛋花汤突然有种“回台湾真好”的感觉 XD
中型碗装的份量,好喝料也多唷!
小总结:
大致而言,虽然价格不算平价,
不过份量多多,口味也不差,对得起价格,
也算是想吃炒饭、炒面时的不错选择。

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