[食记] 高雄 女子饺子,传说中的冰花煎饺!!

楼主: hokhok (一次吃10个)   2016-12-09 20:54:40
※ [本文转录自 Food 看板 #1OIgbyAO ]
作者: hokhok (一次吃10个) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 女子饺子,传说中的冰花煎饺!!
时间: Fri Dec 9 20:54:15 2016
餐厅名称:女子饺子
消费时间:2016年/12月
地址:高雄市盐埕区七贤三路113号之2
电话:0975-629-456
营业时间:11:00-20:00(卖完为止)
每人平均价位:70~85
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/212147983
煎饺常有
而冰花煎饺似乎还仅是孱弱的一盏灯火
似闻马啼响,不见故人来
近日有家过去的"知名"煎饺店重出江湖
只是曾经在那受气过
如今好像也没什么动力前往
也没有觉得味道多特别
看到朋友打卡发现这家12/2才新开的女子饺子
就是主打冰花煎饺跟锅烧面

刚好都是我热爱的事物啊XD
细长型的店面~
有点小隐密
请认明七贤三路的蛋饼里家隔壁就是了
店里很专注地经营了两样主食
都让人很有兴趣啊~~
锅烧乌龙 70
煎饺 70
煎饺一份10颗
订价不算低
不过饺子满大颗的又布满了冰花
看到圆盘状就觉得别有致趣啊
馅料很鲜甜
肉汁饱满
是店家手作的~现场还有看到店家在包水饺XD
满喜欢这样的调味 咸淡适宜
只是饺子底部若再焦脆些会更好
锅烧乌龙喝得出是自熬的
蔬果熬煮~而有着自然甘甜的汤头
放了四尾虾~蛤蜊.鱼丸.蛋.肉片
对我来说稍淡了些
后来加了些沙茶跟辣椒酱
感觉会比较顺口
店家赠送了一杯红茶
喝起来有清凉感
似乎有加决明子?
甜度不会太高,
冰冰凉凉~还满好喝的呢
作者: tp6u04547556 (小P)   2016-12-10 10:08:00
这家...还能复活...傻眼

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