[食记]发记茶厅-专业师傅主理的港点消夜

楼主: vhygdih (ATJ)   2016-11-03 15:46:54
餐厅名称:发记茶厅
消费时间:2016/10
地址:高雄市苓雅区四维二路115号
电话:0973258576
营业时间:下午17:00-1:00 星期一二公休
每人平均价位:150-200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:蟹子烧卖,流沙包
完整图文版:https://goo.gl/NWnmWr
这几年主打港点消夜的餐厅在高雄像春雨般出现
可是像发记茶厅由拥有20几年港点经验师傅
主理的消夜场就不多了
很多港点消夜的品质顶多称得上像解馋
可是真的好吃却不多
发记茶厅由香港人森哥主理
森哥说他在台湾已经二十几年,
带过各大五星级饭店的中餐厅厨房
因为觉得年纪大了陪小孩
所以才自己出来开
营业时间不长只有做晚上和消夜
星期一二会公休要特别注意
地址靠近和平路的四维路上,
这一带根本就餐厅/面馆的一级战场
隔壁也有一间烧腊店跟一间港式茶餐厅
真的少点实力都会被淘汰
用餐的位置不多
晚上九点后如果内用可能还要等一下
小店的装潢十分简单
几乎是可以说没有装潢XD
不过有实力的店何须过多的衬托呢
这边的菜单选择不会像一般消夜店这么多
点心种类大概有10种
另外配上几款香港茶餐厅传统的公仔面
还有香港特色的蒸饭
每次来这里都会点五到六样点心
消费大约$300以内,
算是十分平价的选择
这里餐点其实不输很多高雄的大饭店
我个人觉得大约在品中信跟悦品之间的水准
如果晚上嘴馋想吃港点
又不想忍受冷冻食品的品质
很推荐发记茶厅喔~
餐点品质:★★★★★
环境清洁:★★★★
服务态度:★★★
推荐指数:★★★★
(★★★★★满分)

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