店家名称：香味海产粥脆皮臭豆腐
地址：高雄市新兴区七贤一路７号
电话：07-2255302
营业时间：14:00~00:00(每个月不定期公休两天)
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/335593934
文字版:
朋友一直很爱的一间店家，
每到高雄都会特地绕过来一趟~
往往假日来都是大排长龙，
主要卖的就是如店名: 海产粥跟臭豆腐!
今天刚好抓住平日晚上来人比较不多~
但也是在门口排了一下才等候到，
店员一直没停手过的不断炸豆腐及盛装海产粥。
从旁边可以看见一碗一碗的海产粥馅料已经装在一旁~
光是馅料就可以看到把碗装的满满的~~~
给人一种十分阿莎力的视觉感!
且每一碗的馅料一定都是一样分量，
不用担心虾子、蚵仔比别人少~
今天点的是原味海产粥($150)
里头就如碗里所看到的，
有虾子、蚵仔、花枝、干贝等等，用料丰富且十分实在，
光是虾子就有六只在里头!
蚵仔也是粒粒饱满~~~
这的海产粥与一般想像中的"粥"有落差，
比较像是"台南的咸粥"料理方式，
也就是所谓的"饭汤"或"汤泡饭"。
整碗除了用料厉害以外，
腥味应该也是往往来吃海鲜粥最担心的，
但意外的是这的汤头很鲜甜没有腥味，
但整体而言这的海产粥可以说是"海产"是主体，"粥"只是个配角也不奇怪。
这有卖臭豆腐听起来会觉得十分的有违和感，
五大块的臭豆腐与一般小小块金黄酥脆的臭豆腐不一样，
一咬下口里头是饱满多汁，配上这的辣酱更是一绝~
与外头臭豆腐的口感完全不同。
虽然价位听说已经变贵了，之前虾子似乎更多更大?
据说之前还有蛤蛎现在也没了；
但海产粥给人的用料就是丰富，
且没有腥味汤头又好喝，也难怪往往假日都会大排长龙~~~
算是高雄的一间名气店家，对于宵夜更是个不错的选择!