[食记] 高雄 粥老大海鲜粥 花园小吃咖啡 搬家噜

楼主: yoyoben (幼幼班)   2016-10-26 20:15:20
餐厅名称:粥老大海鲜粥 花园小吃咖啡
消费时间:2016年/10月
地址:高雄市前镇区一德路22号
电话:07-3383966
营业时间:16:00 - 12:00(周一公休)
无音乐好读网志版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44345179
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好久没去粥老大啦~没想到搬了新家改变这么大,
环境仍有以往城市后花园的感觉,但如今其中竟然还有一间百年红砖古厝,
整体令人耳目一新,散步之余相机也不停地拍。
一进门口就可以看到很古锥的消防车,
是高雄气爆时服役的英雄喔!感谢最有guts的硬汉--消防弟兄们!
看到“用料不实,老板自宫”的宣言真的噗哧一笑,
这句话连名片上都有哩!而且店名就是粥老大,
看老板对自家粥品多么有信心,
每一次的品尝都让我觉得这粥里面下足功夫,
这也是价格虽然高,但我还是不定时乖乖回访的原因呀。
走到尽头还有“木雕艺术展览馆”开放免费参观,
喂饱五脏庙顺便也陶冶一下心灵。
座位区的部分,被划分出内外,
外头半露天有点工业风设计,无空调,但都有架风扇,
在这样微凉的秋夜倒是不怕闷热。
环境舒适许多,我却不免怀念起原来奇山怪水的庭园造景。
有冷气的用餐区域就位在这百年红砖古厝中啦!
看得出来修补工作做了不少,让这老房子从斑驳残破中新生,
实木桌椅更添古朴气息,喜爱古早味的朋友应该会满喜欢的唷!
每张桌子上都会有点单 http://imgur.com/a/Mnhzu ,填好结帐即可。
柜台也有多样小菜可以选择。
干贝鲜虾鲈鱼粥
上菜速度一向很快,我在外头逛不到一会儿就来了,
这道干贝鲜虾鲈鱼粥是我们最常点的,
汤头一整个就是海鲜精华,味道浓郁却同时能保持口感清爽,
虾、蛤蜊、蚵又大又新鲜,看得出来特选的,
鲈鱼片也放满满,鲜味十足,真的很满足!
高山南瓜牛奶海鲜粥
爱吃南瓜味儿的别错过这碗,金黄色的浓稠汤头呼唤着你啊!
南瓜炖煮得极烂,已丝丝化在里头与粥合而为一,
使整碗海鲜粥变得香甜无比,超推!
汉方乌梅汁 & 补血葡萄汁
完全超厚味的!多多的冰块更添冰镇效果,
每个小口啜饮都觉得很幸福,很值得来一杯!
自制手工奶酪
奶酪小小一个,些微的糖浆只是陪衬,奶味不算重,
胜在口感绵密滑顺,也算不错的饭后小点心囉!
小总结:
粥老大乔迁之后的新家,变得更有特色,舒适度有所提升自是不必再提;
粥品份量上感觉有调整过,但品质仍是令人竖起大拇指的,
值得喜爱寻幽访胜又爱喝粥的饕客们前往一尝。

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