[食记] 高雄小港 一飞冲天麻辣烫 - 小心把汤喝光

楼主: yoyoben (幼幼班)   2016-10-15 20:06:08
餐厅名称:一飞冲天麻辣烫
消费时间:2016年/10月
地址:高雄市小港区金府路62号前摊子
营业时间:约18:00 - 24:00
无音乐好读网志版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44311447
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呃我知道副标题是有点简单粗暴,不过真的是个人感受,哈哈!
金府路上的宵夜再一家,只知麻辣烫与麻辣卤味有些不同,
像之前写过的 桶一天下麻辣卤味 ,卤汁就是不适合喝的,
但今天这家一飞冲天的就要小心了……小心太好喝喝光光!
食材也是满多种的,不过火锅料比例满高的,
把想吃的通通夹进红色大碗里面就可以了!
鸭血、肉片、豆腐是另外跟老板说,
豆腐一份常常吃不完,所以建议先从半份点起唷!
假格表请参考上面这张照片,
有跟老板要名片、menu,不过老板说他们家的食材一个月会换一次~
名片印了不好改,所以干脆就没有啦!哈哈!
阿幼对辣度的接受度不太高,微辣是我觉得最刚好的辣度,
既保有关东煮般好入口的汤头,又具麻辣卤汁一样的香气,
基本上吃的时候就是连汤一并喝了,并不让人觉得很有负担,
火锅料凑趣用,也就是那样子;
鸭血和豆腐倒清一色软嫩,口感佳,个人满喜欢的!
简单分享给大家啦!

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