高市最好吃饭团 网友推荐这三家
苹果
高雄最好吃的饭团在哪？一位高雄老爸在PTT高雄板提问，希望能买到好吃的传统饭团给
女儿当早餐，热情网友纷推心中“难波万”！《苹果》按图索骥，选出网友最爱的3家饭
团店，有老板“阿莎力”公开从没曝光的包饭团密技，让人看了猛吞口水。
《苹果》查访过程发现，高雄人最爱菜脯、酸菜、肉燥、肉松和油条等配料，网友大推的
饭团有“大港”、“元气”和“阿亮”等3家，买气最旺的是招牌咸蛋饭团，各家都很阿
莎力加进一整颗咸鸭蛋，绵密咸香的蛋黄和著饭团，咀嚼起来格外对味。
最多网友推荐的三民区山东街“大港饭团”已有57年历史，招牌咸蛋饭团1个35元，糯米
饭湿润、Q弹，搭配咸香蛋黄，被乡民列为最爱，另外有开胃的酸辣饭团、葱蛋饭团，包
著黑芝麻、油条的甜饭团。
食客、心理师卢盈任带着日籍友人前来品尝，他最爱酸辣饭团，因为“味道足够，饭团包
的密实”，不吃会想念；日籍友人有吉英三郎说，“台湾饭团是热的，包了很多馅料，欧
伊细（指好吃）！”
不过《苹果》饭团搜查文发表后，有民众留言指“大港饭团已经移到正兴路158号”，其
实两家大港到底哪一家才是正老牌，PTT上早有乡民热议，《苹果》询问山东街大港创办
人李清山老婆，她说，正兴街那间“是后生（台语，意即儿子）开ㄟ。”听起来两家大港
似乎系出同源，至于哪家口味较好就留给“团友”打分数。
三民区树德家商附近的“元气饭团”有15年历史，是学生族一早的活力来源，陈姓老板娘
铺上菜脯、酸菜、肉燥、肉松和油条后，最后会在糯米淋上一层肉燥，让饭团入口湿润，
小的40元、大的45元，添加香肠、肉片、荷包蛋等配料多10元。
食客黄雅琪说，元气饭团有小时候怀念的古早味，油条咬下去酥酥脆脆，咸蛋不会死咸，
配饭团刚刚好。
20年历史的左营区“阿亮饭团”走眷村口味，饭团为长条状，相当扎实；老板示范如何包
出“阿亮长饭团”，要先将将糯米饭均匀铺平、打薄，依序加入肉松、榨菜、以及手工炒
的肉酱、蛋皮，酥脆油条让口感加分，之后再加入现蒸咸蛋，老板自豪说，“饭团好不好
吃就看标准动作，我们家的每一口都吃得到料。”
食客萧先生说，阿亮咸蛋饭团非常好吃，加上Q弹米饭，很独特，菜色固定，不像其他家
有太多选择，口味偏中式。
此外，还有乡民推荐三民区“三立饭丸”，该店开业7年，“招牌荷包蛋饭丸”35元，一
口咬下还流出浓郁蛋液，除了传统的肉燥、菜脯、肉松及油条等佐料，还加豆皮，香气十
足；另有包1/2和1/4卤蛋的大小饭丸，分为25元和30元。
食客董姓高中生说，三立饭丸的分量多、料又实在，里面有放油条、豆皮还有荷包蛋，饭
丸刚到手，若立刻咬下，蛋黄会直接流出来，很好吃。
不管是哪一家饭团的粉丝，他们都提醒，饭团买了最好现吃，否则油条不脆、米饭变硬，
再好的饭团也会失色，喜欢吃辣民众可加进微辣口感，更带劲。（石秀华、杨适吾／高雄
报导）
＊大港饭团
地址:高雄市三民区山东街190号
电话：07-311-5027
营业时间 : 早上5：30至10：30
＊元气饭丸工场
地址：高市三民区建兴路102号
电话：07-3872275
营业时间：（周日休）
＊阿亮饭团
地址：高市左营区富国路255号
电话：0920038622
营业时间：6 时至11时
＊三立饭团
地址：高市三民区正兴路76号
电话：07-3807520
营业时间：上午6时至12：30（周日休）
http://goo.gl/qiltkM
山东街大港饭团已有57年历史
http://goo.gl/Xa5SPR
三立饭团也获得不少人青睐
http://goo.gl/V6xQA2
阿亮饭团老板（图）表示，自家饭团呈条状，与一般饭团形状不同
http://goo.gl/HAZ5FA
元气饭团使用白糯米加上五谷米，也有许多人推荐
新闻连结
http://m.appledaily.com.tw/realtimenews/article/hot/20160718/909891