我有新增地图喔~
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欸豆....今天去吉林街吃面,其实有点感慨,我从小住在吉林街中药房的巷子里面
(那条是139巷)学区就是博爱国小 三民国中 后来高中到楠梓念 也搬家了
可是对吉林街还是有感情,各位说到的老店我几乎都知道.不过也不是每间都吃过,
因为小时候家里不是很爱给吃外食 吃到的只有几间店 我大概来说一下古早古早的事情.
我有吃到的 大概都从幼稚园就开始吃了....
有位jasper88大大说的八卦几乎都没错
(跟我比起来,jasper88大大还是幼齿的,拨头发,第一次倚老卖老)
不过 重点是 我想说..吉林夜市 他真的不叫做吉林夜市,
他其实叫做民生市场 白天是传统市场 晚上则变成卖小吃的地方
所以他后来走红之后,我听着大家说吉林夜市,却怎样都听不习惯..阿阿阿~~
请容我用民生市场来称呼这座夜市....
然后三民国中以前的制服,是白衣蓝裙,现在的制服是改过的,
因为我是第二届穿到新制服的...(年龄完全藏不住)
吉林街存活到现在的老摊,有风光的,有没落的,
风光的不用说,阿亮,香香,水饺仁,Lilicoco,
还可以的,是全家前面台湾第一家咸酥鸡,香香对面沙威玛隔壁咸酥鸡,猪血汤炒米粉
没落的是猪血汤炒米粉那条巷子进去,右手边有个阿环素食,爱意面
先从没落的讲起吧~不然这篇感觉会写很长,太长人家就没耐性看完~
没落的爱意面和阿环素食:
如果你不知道猪血汤炒米粉是哪条巷子,
你可以从永吉街进去,永吉街上Say Cheese起司饺旁边的小巷子进去左转,
会先看到阿环素食, 以前民生市场只有二家卖素食的,一家已经收掉了
就是Say Cheese走进去路冲那里,他们家的面羹很好吃,干面附的汤很清爽,
另外一家就是阿环,阿环我不怎么喜欢,可能是他的口味比较重,然后想放很多料,
看起来就比较杂,所以后来没再吃过,他原本也是在永吉街上的店面,
后来不知道为什么搬进去巷子里面.现在和爱意面继续当好朋友
爱意面
他家的意面是盐水意面,厚实有嚼劲,在离家北上的那些年,最苦闷的就是台北吃不到好吃
的意面.爱 是老板娘的名字, 他的面汤头好,调味好吃,然后面上面总是会放二片
白切肉,我每次到新的店家吃面,总是期待会不会有人也这样做,不过好像只遇到过一间,
今天去吃变成几条白切肉条,他家有个伤心的故事.
一直以来,他的生意非常好,当时, Say Cheese的店面是他儿子开的瓦斯行, Say Cheese
隔壁则是他的面店兼住家,小时候,我家还有人去他店里帮忙洗碗, 某一天,听说老板娘先生
自杀了,去西子湾投海,因为当时流行互助会,老板娘有好几会,而且当时当会头的都会以会
养会,就是被倒会了,负债很大一笔,每天要债的人多到不胜枚举,老板的遗言好像就是他们
要好好还债之类的.所以后来房子卖了,在say cheese旁边巷子摆摊,继续卖面,
当时儿子的瓦斯店还在.
我记得,某一年过年我从台北回高雄,那天是除夕,依照惯例来说,除夕不太可能营业,可是
老板娘还是营业,我和我姐去点了面吃,付钱时,拿了千元大钞,正要找零时,摊位上来了
债主,(是个欧巴桑),他一直催老板娘都过年了,多少还一点,所以那张千元大钞就立刻去了
债主手上,当下我和我姐面面相觑.不知道该怎么办.
然后,儿子的瓦斯店也收了,面摊的位置也从Say Cheese旁边巷子,搬到现在的地方
更不显眼了,用餐环境也更差了....除了面,老板娘也兼著做"饭桌仔",就是所谓自助餐,
价位也很便宜,中午卖到晚上(早上有没有卖我不知道...),中间不休息,我回民生市场时,
还是会特意绕进去吃个面,然后多点个小菜,今天点个意面汤加一个油豆腐加一个葱花蛋,
他跟我收50元,面条还是我爱吃的那个厚实的意面,老板娘还会问:你阿骂现在还好吗?
现在跟谁住? 因为从小看我长大,我从一碗10元吃到现在一碗35元....
我吃面不点小菜,但是去那里,我都会多点小菜,因为不知道老板娘的债务到底还完了没有,
(如果还完了...应该也不需要做得这么累 连一点休息时间都没有吧.) 也不敢问,
就是有空去吃个面,点个小菜,用不打扰的方式关心.
但是,可怜不是我消费的主要因素,他的意面,真的很好吃,如果你厌倦名店,找不到好吃的
面店,请给 爱意面一个机会, 他到晚上八点都还有卖.....
猪血汤炒米粉
我对他们家的印象,就是他们有个智能不足的女儿,小的时候,我们都喊那个女儿姐姐,
我们现在长大了,回头去看那个姐姐,一样会在路上闲逛,可是,不知道姐姐是不是因为
不需要烦恼凡人的苦恼,姐姐怎么一点都没变老?还是印象中那个会跟小朋友玩的姐姐...
全家前面咸酥鸡和香香对面沙威玛隔壁咸酥鸡
这二家也很久,也是在我小学时代就有,以前吃咸酥鸡要晚上才有得吃,我们比较喜欢
香香对面那家,
香香对面咸酥鸡
他的鸡肉很入味,有分有骨头的和没有骨头的,(三角骨这种东西是阿亮出现
之后才带起来的风潮,不然以前有骨头的鸡肉就跟现在没骨头的鸡肉一样,比较小块)
小学时候,有一阵子他们不知道是发什么神经,早上7:00我们上学时候他就在卖了,当时我
们都跑去跟他买5元的有骨的,想买5元没骨的,都被制止:没骨的不能买5元喔.因为一两好
像6元还是7元的样子.他们的鸡肉有浓浓的中药味,然后,胡椒很够味,后来长大我都会多点
一条糯米肠和萝卜糕,看他们家的糯米肠炸的皮开肉绽,萝卜糕酥脆,真的是很过瘾,
然后你想看炸到香酥脆的九层塔叶,就是他们家了.九层塔叶是整片的,吃起来卡滋卡滋,
只是我觉得胡椒有越下越重的趋势,我都会特别交代胡椒少一点.
全家前面咸酥鸡
现在是女儿和女婿负责(如果我没认错的话,应该是女婿),大概20年前,他们在全家对面
摆摊卖泡沫红茶,当时女婿还教我泡梅子绿的秘诀,我只记得当时印象中女婿很帅,没多久,
泡沫红茶就收了,昨天晚上我本来想吃的全部都没开(香香对面,阿亮,Lilicoco),所以我只
好去全家前面买,所以看到了当时印象中很帅的女婿...不胜唏嘘..岁月和生活,的确会磨
掉一个人本来的风采~
小雨点
小雨点是因为当时有出连续剧,雪珂,非常红,里面有个可爱的中国小女孩叫做金铭所饰演
的角色名称,当时很红,所以当时开了这家小雨点,也卖冰,不过开在香香旁边,我真的一直
没有机会走进去......不过当时国中生下课都会跑去小雨点聚会~~
香香八宝冰
我从幼稚园吃到现在,当时他还在中药房对面的市场内摆摊,他家的芋头真的很绵密,
也因为我从很小就开始吃,所以,虽然我和他家女儿是国中同学,可是我跟妈妈本人比较有
话聊,然后只要我去买,老板娘都会特别挖给我好大一球芋头,连要买给我家阿骂吃的冰,
只要交代一声阿骂要吃的,老板娘就知道要给什么料了.
以上店家资历排序如下
超级老摊
香香=爱意面=阿环素食=香香对面沙威玛隔壁咸酥鸡=全家前面咸酥鸡=米粉炒猪血汤
中生代
Lilicoco=水饺仁=小雨点=阿亮=盘让之前的佳美=水饺仁隔壁的豆花
新生代
对不起 我不知道,我觉得整个民生市场除了这几间以外都是新生代..Q_Q
说起民生市场,是我的童年回忆,小的时候,永吉街上有二家卖雪泥冰的,
还有一间彰化肉圆(我第一次知道肉圆是用炸的就在那里),然后早上有好吃的煎饺,(不是
锅贴喔),酱油很够味,好吃的红豆饼(不是万丹),好吃的凉圆(可能很多年轻人不知道什么
是凉圆,你就想凉掉的薄皮肉圆里面包红豆沙就是了),
小时候的民生市场,没有那么多观光客,没有那么有名,可是好吃的好玩的东西好多,
现在他有名了,连红珊瑚都来开店面了..可是选择变好少,重复性很高,
如果不是以上这些老店撑场,我实在不知道民生市场和一般夜市有什么不一样......
※ 引述《ccccch (神奈川冲浪里)》之铭言：
: 因为贪吃的关系，每天都会去夜市吃宵夜，想一想吉林夜市实在供给我很多营养，
: 于是来写个摄食纪录，没吃过的、漏掉的也请补充(￣﹀￣)/
: 摊位名称：阿亮香鸡排
: 地 址：高雄市三民区吉林街144号
: 电 话：07-322-3317
: 营业时间：约16:00-24:00
: 价位范围(每人)：约50-100/人
: 邻近捷运站：高雄捷运红线后驿站
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