[食记] Choosy Gourmet啡尝挑剔

楼主: mumuanego (叫姐姐!)   2016-02-11 23:58:38
餐厅名称:Choosy Gourmet啡尝挑剔
消费时间:2016年2月
地址:高雄市仁武区后港巷151-10号(荣总旁 荣佑路底)
电话:07-350-9609
营业时间:周二~周六11:00-01:00
周日   11:00-19:00
周一公休
每人平均价位:咖啡60元起 外带或自备环保杯有优惠
可否刷卡:否
有无包厢:无
过年期间姐的单品咖啡瘾发作
感谢之前板上一篇询问营业时间晚的咖啡店
看了里面的推文 剔除连锁品牌
再去看看店家脸书
于是找到这间离家近的
建议机车来较方便停车
店外约可停两台汽车
座位算算约可26位
提供WIFI
座位旁皆有插座可使用
那时看他家的粉丝页让姐眼睛一亮的是豆单丰富
价格更是实惠!
和店家聊了一下
在吧台的男女是情侣
女生负责餐点 男生负责饮品
老板负责挑豆烘豆
这是第二间我知道老板会自己挑豆子的
欢迎板友提供其他间来丰富我的口袋名单~
北高雄佳 感恩!
进门右手边摆贩售的咖啡豆
可以在此挑选
虽然主力是咖啡
但餐点不马虎
烘焙品皆出自女生之手!
用料也很健康实在
此外
他家是使用禾香鲜乳的喔!
[香烤起司卷 鸡肉 200]
这天来抢头香当第一个客人
餐点均附浓汤 沙拉 点饮品可享半价
整体份量虽然不多
但吃得满意
小杯生菜沙拉提供亨氏的蜂蜜芥茉酱
紫洋葱丝舖底
上头放鸡肉起司卷
里头的料给的扎实 调味也不会过于咸腻
饼皮软硬适中口感好
蕈菇浓汤刚煮起来的实在超好喝的鲜香浓郁呀~
[埃塞俄比亚 90+ 野姜花 水洗 150]
店家会先让你闻刚磨好的咖啡粉香气
原则上会做成热杯和冰杯让你享用
这一支热杯 颜色和滋味喝起来像花果茶 XD
温度降低一点之后 白桃甜味会跳出来
冰杯没那么惊艳 不过会出现些许他所谓的参味
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照片里还有出现其他的单品
因为这两天就去了三次~
(初一早上 单独去
 初一晚上+初二晚上带闪光一起 他想挑买豆子)
我们发现情侣档男生冲出来的单品
香气够 但整体喝起来感觉轻飘飘der 较浅薄的FU
虽然他家豆子主张干净 强调前中段的味道
然而
初二晚上 情侣档下班 老板独挑大梁的时候
换他冲 body就有出来 滋味比较圆满感!!
和老板讨论了这个问题 
不过老板说 也有一群顾客喜爱他那样的风格
我们认为
如果你惧怕苦浓涩味、又想试试单品咖啡的人
可以来喝他冲的单品当入门尝试 (  ̄y▽ ̄)╭
此外
虽然原则上会做冰杯让客人尝尝不一样的滋味
但由于是"加冰块"的做法
会稀释咖啡浓度
若你已习惯喝一定浓度的咖啡
最好告诉他做热的给你就好
好环境 好餐点 好咖啡 价格平实 离家近 营业晚
对我而言真是太好了~(泪
照片 http://tinyurl.com/hj8bd7a

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