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三姊弟布丁将收摊 卫生局登门查缺失
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三姊弟布丁近日引起争议,今凌晨才对外宣布,明日将暂时关闭粉丝团,希望止息风波,
但有民众向高雄市卫生局投诉说,吃了布子肚子怪怪,也有人要求调查制程是否卫生,高
雄市卫生局昨午前往稽查并取样化验,初步认定原料、制程没有问题,但原料直接堆置地
上不妥,要求改善,至于产品卫生指标菌化验等,一周后会有结果。
高雄市卫生局食品科股长陈月宝今天上午说,昨日接获民众投诉,立即派员前往稽查,发
现三姊弟布丁是在一般家庭式厨房制作,原料是布丁粉加开水调理,并无问题。不过,高
雄市气温炎热潮湿,原料不宜直接堆放地上,以免原料受潮,已劝导改善。
三姊弟布丁大姊蔡依纹说,一定会照卫生局指示改善。(涂建丰/高雄报导)
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