※ 引述《kenji1101 (KeNji)》之铭言：
恕删
: 这大概是高雄最夯的产业了，有钱没钱买个摊子当老板，大家都要自己当老板
: 都去摆摊，这大概是我对台湾现在的环境最不解的地方了
: 大家都去摆摊卖些炸物，政府也整地弄了些观光夜市
: 新闻媒体也都把博士卖鸡排当做一种话题
这篇其实有一部分打动我，就是讲专业的部分。
最初创业的时候只是单纯想着要卖东西，到后来发现，符合自己专长/兴趣的东西，
因为有热情，往往也卖得最好。到后来发现是市场/客户在影响商品路线。
而我们擅长的部分也影响了顾客的喜好。结果就是越来越专精，
很多初期觉得可以加减卖的商品，都被我们淘汰，因为把自己强的部分做到最好，
才是让别人无法竞争的原因。说穿了，张三李四都能卖的东西，人家干嘛非找你买?
如果认为当老板就是卖吃的，这是一种忽略专业的想法。
卖吃的要卖到会赚钱，不是那么容易，如果卡在要好地段的店面+卖餐饮，
除非口碑行销很好，或是人潮暴多，不然关门很正常。
现在是网络时代，相信很多人出门吃喝玩乐拍照打卡都会先上网做一下功课，
看看别人的评价再行动。那天回旗津顺便去买荔枝酒，那间小店面生意好到老板娘
忙不过来，结帐还要排队。靠的是什么? 网络行销阿。
如果思维还卡在夜市路边摊卖小东西，这样的人真的不适合创业。
除非他本来就是这方面的专长，让客人趋之若鹜。
仅就创业这点提供一点意见，而且电子商务其实不需要店面，
只要有一个办公室或仓库就可以了。
另外要澄清的一点，没发票不等于逃漏税，有些店的税籍登记是采"免用发票"的，
他们是每个月缴纳固定税金(不论营业额多寡)，所以不会有发票，
但是可以开立收据给客人报帐用。这个收据和营业税本身是无关的。