※ [本文转录自 Food 看板 #1KuYZbvr ]
作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 香茗茶行 盐埕老茶行的冷饮
时间: Tue Feb 17 01:29:06 2015
餐厅名称：香茗茶行
消费时间：2015年/2月
地址：高雄市盐埕区五福四路264号
电话：(07) 533-8242
营业时间：09:00~21:00 (周日10:00开始营业)
图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/02/blog-post_15.html
看着手摇饮料店一家家无止尽似的开幕，像是高雄盐埕区香茗茶行这类的传统茶庄，
也慢慢开始转型贩售起冷茶饮，虽非手摇饮料，但茶行本身配茶与煮茶实力雄厚，
所制出来的茶饮品质，当然也较连锁手摇饮料店优良，价格甚至还更为便宜。
且除了冷饮，香茗茶行近年也卖起茶味霜淇淋，可见其转型意图强烈，不拘泥于守旧。
盐埕区三家冷茶饮竞争激烈，一样都是强调不加冰块的冷饮店，
除了五福路的香茗茶行外，另为新乐街近来开始在全台设点的华达奶茶，
和同在新乐街，由华达老员工分出来的双妃，三家各有特色，
其中以香茗本身为茶行，贩售的冷饮茶种最多，来这最为过瘾。
菊花茶 大($35)
琥珀色的菊花茶，因不可选择甜度，整体甜度较高，
但菊花茶该有的清香皆足，十分好喝，但若做成菊花奶茶，便不太适合，
奶味会盖过原有的菊花茶味，自己试过，不推此种搭配。
招牌鲜奶茶 大($40)
似乎高雄不少饮料店，所用的鲜奶，都用高大鲜奶，香茗茶行也不例外，
一杯700cc鲜奶茶先加入一整玻璃瓶高大鲜奶，
再从铁桶内捞起冷茶，加入塑胶杯中便成。
香茗的鲜奶茶红茶味较淡，仅有淡淡红茶香，
鲜奶味多，整体口感柔和，茶不涩，不错喝。
香茗茶行近来也有贩售茶香霜淇淋，是那种口感偏冰沙晶体，不是美式乳脂丰富的口感，
每日口味不同，会事先将整月的口味公布在店门外，虽真材实料，但之前吃过不是挺爱。
茶类，除了鲜奶茶为招牌，其乌龙鲜奶茶也别有风味，若喜爱茶味重的朋友，
乌龙鲜奶茶应是会较合口味，乌龙茶味浓，加上鲜奶后，两种饮品层次交错，也是好喝。
胖大叔 : ★★★★☆