[食记] 臭豆腐韭菜盒-全台独创绝无仅有的美味

楼主: i159753 (甜)   2015-01-17 22:09:21
店名:臭豆腐韭菜盒
营业时间:14:00~18:30(卖完为止)
电话:0977719749
地址:高雄市凤山区光复路57号旁(近中正路口)
我就是要吃臭豆腐韭菜盒啦:http://nixojov.pixnet.net/blog/post/253901746
什么?臭豆腐韭菜盒??
老板!~~你是不是写错了?怎么会有这种东西
不~~~这个绝对没有写错,而且这东西是全台独创
只有高雄凤山才吃的到
这么特别的东西,就跟着我一起去瞧瞧吧~
位于高雄凤山区的光复路上有这么一间全台独创的
臭豆腐韭菜盒
只有这边才吃的到哦
看他上面写这么多电视台来采访过
就知道这间真的是来头不小
店内除了卖臭豆腐韭菜盒以外
也有兼卖饮料
店内也有附一些位置可在店内享用美食
介绍完环境之后,老板开始杆面
面团都是老板每天从早上自行发酵而成的
杆好面皮后,加入店家特制的
臭豆腐韭菜馅料
馅料放好之后,开始把馅料包起来
包成像水饺的型状后
丢入油锅里油炸
炸好后,美味的
臭豆腐韭菜盒 25元
就完成啦
外皮炸的金黄酥脆
咬一口
酥脆的外皮,吃起来不油不腻,也不会燥热
油温控制的相当的好,另外油的品质也有兼固
吃下去,还带有一点点甜味,相当不错
咬开外皮后,就会看到里面充满著韭菜与粉丝与蛋
一口咬下
疑?怎么会有臭豆腐的味道
什么?那一块一块的不是蛋,而是臭豆腐
!!!!
臭豆腐的香味与韭菜的甜味,搭配的天衣无缝
两者的味道相辅相成,不会有任一方抢眼的状况
太match了
没错,你刚看到的真的是臭豆腐
((无误
吃著吃著,美味的臭豆腐韭菜盒也被我吃光光了
照理说,油炸的东西整粒吃完身体应该会出现油腻、燥热
但是这边的臭豆腐韭菜盒却不会
而且味道相当的独特,美味
相当值得来品尝
如果有特地远到而来品尝的朋友,吃完餐点后
别忘了来大东捷运站前的
文艺中心逛逛哦~
作者: fatboy389389 (河童仔)   2015-01-17 22:25:00
之前看贴文还特别去找,还连两天的下午都去找,但是什么都没看到
作者: phil78569854 (海大睡神)   2015-01-19 00:23:00
这间超好吃的~大推

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