[新闻] 馊油风暴 高雄饭店业以鲜吸客

楼主: iam168888888 (射精)   2014-09-12 22:16:45
(中央社记者程启峰高雄12日电)因应馊油风暴,高雄饭店业者纷推出海鲜美食季,或标
榜百分百自制品,现煮现卖,以新鲜取向吸引消费者光顾。
莲潭国际会馆行销业务部企划主任江颐恬说,鉴于劣质猪油风暴愈滚愈大,为让消费者吃
得安心,店内饺子全部自制,从不假他人,从饼皮、内馅甚至猪油,全都自制,加强把关
食品卫生。
她又说,中餐部即日起并推出海鲜美食季,每天新鲜进货以家常手法烹调出各式海鲜美味
,连日来吸引不少消费者前来尝鲜。
她指出,饭店每年中秋节都会在中庭花园办户外BBQ中秋晚会,往年售票仅4成,今年暴增
9成,当晚连一楼室内西式自助餐也客满;光顾民众表示,饭店的食材及卫生把关较严,
宁可贵一点,也要吃得安心。
另外,汉来饭店及高雄国宾饭店也表示,店内烤鸭绝无使用馊油,食材绝没有戴奥辛鸭,
面皮也都自制,请消费者安心食用。
凤山区松鹤餐厅今天起至14日义卖店内人气招牌菜樱桃鸭义卖,每卖1只捐出新台币333元
给高雄市唐氏症欢喜协会,帮助唐宝宝自力更生,业者说,举办这项活动不仅要让消费者
吃得安心,也能开心做公益。
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