※ [本文转录自 Food 看板 #1JjwTZhi ]
作者: aaap (aaap) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 韩国先生《宫韩宴店》
时间: Sat Jul 5 15:21:02 2014
餐厅名称：高雄 韩国先生《宫韩宴店》
消费时间：2014年/6月
地址：高雄市鼓山区中华一路316号
电话：07-5502750
营业时间：11:00~14:30；17:00~21:30
图文无音乐网志：http://blog.yam.com/ring00/article/75812692
下雨时凉凉的天气会让人特别想喝暖吃辣
刚好来到左营周遭，就近品尝了 韩国先生《宫韩宴》
记得当初韩国先生系列餐厅开幕时也颇负知名度
除了厨师本身曾在韩国五星饭店担任厨师外， 也是明星裴勇俊的高中同窗
(真假就不清楚了啦XD)
目前韩国先生在南部也开设了四间分店(台南2间、高雄2间)
店外照
位于中华一路上、明诚中学斜对面，
位置明显 但若是开车就要碰碰运气找停车格哩!
宫韩宴店采韩国传统房屋建筑设计(韩屋)，据说是韩国古时达官贵人居住的房子样式
餐厅外观有明显招牌 一旁柱子上也有图标名称
门口处设有人形立牌可供拍照 还满有趣的XDD
店内照
店内一楼空间不大，但胜在略有挑高 不会过于压迫拥挤
店内装潢如同外部一般都是采用传统韩屋风格
右手边是柜台，最里面有三桌类似包厢空间 可将拉门拉上形成独立区域
(但进入那一区必须跨越凸起的座位 对于短腿或老人家很不方便)
菜单(详情请看→相簿)
除了单点外，也可以参考店家建议的套餐料理
店家有依照料理种类大致分类，
如烤肉、石锅拌饭、煎饼、汤、年糕等
能让人一目了然很不错!
餐桌摆盘
餐桌基本上都已经准备好基本碗筷，
一旁也附上玉米粒茶
淡淡的茶可以中和重口味韩式料理 有很好的解腻效果
小菜
包含豆芽菜、辣酱生菜、海带，就是从清淡到偏咸的风味
豆芽菜很清爽，主要是芝麻的香气
加上辣酱的生菜就有些偏重口味，而海带更是偏咸
让人很好的开胃XD
炒年糕(辣酱，NT.110)
热腾腾的炒年糕却让我们有点失望
年糕就是常吃到的韩式辣酱 风味属微辣，
但是水很多看起来像汤，而非炒类
年糕本身偏软 没嚼劲，反而像是麻糬的口感
上面的水煮蛋看起来诱人 但其实只是剖面蛋片XDD
不会难吃，但是跟想像记忆中有些不同
紫米饭(NT.20)
额外加点的紫米饭，
用很可爱复古的铁饭盒装盛 铁盖上面还有“囍”
健康养生的紫米饭属于有嚼劲口感 份量足够
男生搭配其他料理应该可以吃够饱 若女孩儿来吃就真的不用另外加点了哈
石锅拌饭(起司、牛，NT.170)
拌饭可以依照个人喜好选择一般米饭或紫米饭
上面放了一颗蛋黄和两半起司，看起来很诱人!
经店员协助搅拌后，风味融和一起
可以尝到淡淡起司味 勺起时还会微微牵丝，但整体而言偏清淡
喜欢重口味或吃辣的朋友可以加点辣酱 会更有味道!
豆腐汤(海鲜，NT.150)
店员端上桌时现场打蛋进去并加以搅匀
豆腐汤配料多，包含蛤仔、香菇、豆腐、金针菇、白菜等
是当天品尝料理中真的有偏辣风味的一道
虽然有辣度 ，但汤品清顺爽口 不会过腻
喜欢热汤且吃辣的伙伴应该会觉得不错!
也是我们评分的本日第一名~~
韩式辣炸鸡(附生菜，NT.300)
不免俗的点了风靡台湾的戏剧兼炸鸡
炸鸡感觉像是把辣酱直接裹在外皮，
带点微辣，外皮酥脆偏厚硬，
特别的是 偏厚的粉吃起来却是硬脆口感，而非台湾常吃到的软炸粉
但也吃不到其中的肉 感觉都是在吃外皮
到最后有点偏腻，刚好配上店家附赠的黄瓜丝和醃渍白萝卜解腻
第二次造访韩国先生─宫韩宴店，
有点忘记是不是菜单有更动(印象中套餐选择更多元)
我们这次以单点为主，
但料理选择太偏以主食 所以吃到最后非常之饱
这次选择的菜色中，
最让我喜欢的是豆腐汤!
偏辣的豆腐汤加上现打土鸡蛋 增添视觉享受
海鲜料超级丰富 价格也不贵，建议伙伴们可以点来品尝看看!
其他料理就普普
期待下次品尝有名的春川炒鸡排和起司部队火锅