因为我没有吃到餐点所以不能评论
在此是以我当天所得到的服务态度写成文章
【前提】
因为前阵子在朋友的instagram看到打卡
“吃过最好吃的比萨!!!”
所以我跟另一群朋友就产生了兴趣
而朋友中也有吃过的人也是夸奖,于是决定去试试
因为我们刚从花莲毕旅回来,而有朋友隔两天马上要回家
所以没有办法提前几天订位,打过去也是说当天(6/26四)预满
必须要订到八点过后,我们问现场候位是否比较快
店员回复不一定,他们无法保证
那我们想说就当天现场等,反正最晚也是八点多
【当天】
我们约六点半到达,我下车询问关于位置
店员表示没有位置,且现在预订变成八点半才有位
虽然看见有空桌,但我也想说就是被预订走的位置
于是表明那我们现在留资料是否就算订位完成
店员露出疑惑,但还是让我留了资料
而我出店门前还是跟我说
“他要打给我才是有位置,不保证会打。”
后来持续等等等…等到八点过后开始急躁了
朋友进去询问,店员表示真的没有办法,这时我们开始没耐心
但想说,也不到他说的八点半,是我们自己选择等,就再等等吧
过程中其实一直有客人离开、进去
而甚至有两桌空桌是整整空白到八点后才有人
虽然可以理解这种用餐不限时的餐厅无法随便给位置
而且其实在八点过后陆陆续续有很多桌都是吃完出来,或是已经准备回家的老美
但心里还是会有些不愉快,但傻眼的是八点半过后
八点半过后,依旧没位置
但是却有一组客人比我们晚来
去询问有没有位置,而工读生店员去询问上面所提看起来资深店员
两位客人就马上被带入座了...
这里朋友的火气终于爆发
这我没有进去听,所以我不清楚他们的对话内容
接下来是我记得是八点四十五分左右我们决定不等了
但我还是最后确定性的去问她我们的预订状况
我:请问我们还是没有位子吗?
工:稍等一下(去问资深店员)
工:对,没有位子
我:是等下还有预约的吗?
工:我看一下(翻纸)
工:对,九点还有客人会进来
我:所以你们九点的客人会把位子都坐完吗?
(因为此时店家吧台前的三张长桌跟另外一张桌都是空的)
工:呃,不会
我听到他“不加掩饰”的答案当场傻眼!!!
我:所以不会为什么还不能收我们?
工:呃,因为这样你们的点餐候餐时间会很慢
我:所以是九点进来的因为有预约就该比我们现在八点半入场的早点餐早上菜?
工:对,所以你们会等很久
这时我整个火大,这是什么荒谬且高傲的答案
马上下定决心就算听说他们家再好吃都不会再来了
然后朋友看到我们讲有点久也进来,看到他们态度忍不住
友:因为你们跟我说会到八点半,那我们就等了,但还是没有
因为我们也是等了两个小时左右,我们已经觉得是在浪费时间了
一般人就算只等一个小时也早该生气了吧?
如果你们打从一开始就不想收我们的话可不可以一开始就讲,不要说什么八点半
工:但,你们进来的时候工作人员有跟你们说至少要等到八点半吧?
友:有
工:对,所以我们也有说要打给你们才是有位置了,不保证会有
我:但我们看到很多空桌或是有人很像也是没有预约就可以进来才生气的
你们可否就早点说不收,不要让我们现在快九点了没吃晚餐也没店可以去
工:(跳针)所以我们有跟你们说过至少要等到八点半吧?
我:有啊,然后咧?现在已经超过了不是吗?
工:呃,因为我们周末…(自己发现讲错)最近客人都比较多
所以没有办法跟你们保证现场等,但我们有跟你们说过至少要等到八点半(跳针)
我:那你们是否该早点就叫我们不用等了
工:是,我们会改进
我:谢谢
我最后还非常“有礼貌”的跟他说谢谢
并不是说我真的很有礼貌,而是这位工读生小姐
在上面讲话的过程中是眼神一直漂移常常有接近翻白眼的眼神出现
完全的让我们感到更加的不舒服!
我可以说我们今天没有提前订位,且现场候位的不稳定性很高
这本来就是我们自己所犯的疏失没有错,但是
店家让我们感受到的不善意,且派出的带位工读生态度如此高傲
我想并不是一间好的店家该拥有的服务态度
且讽刺的是里面的外国人吃完开始准备要走了时
其他看起来较资深的工作人员非常开心的用英语在服务客人、聊天
朋友在临走前很酸的说:我们今天带个金发男来就进得去了吧
关于食物可能是真的很好吃,但我没有那个缘分吃到
而我只是从实的把我当天的经历与感受跟大家分享