其实不用太意外啦，
安这种就是为了拿三颗米其林而生的主厨，
他的烹饪技巧不用怀疑，
味蕾的敏感度也不用怀疑，
但他评分都是以精致料理的方向去思考，
会Miss掉其他人料理带来的意义，
爱德华如果把主题改成“寻根”，
搞不好他就买单了。
白种元比较像是以饕客的来评分，
拿分数代表爱德华的手法跟食物做出来的口感无庸置疑，
但没办法，节目就找了两个不同风格的评审，
要讨好评审还不如做好自己。
※ 引述《skywalker21 (天行健)》之铭言：
: ※ 引述《AirOctopus (AirOctopus)》之铭言：
: : 最近黑白厨师大红，但如果不仔细反思而盲目认同安成宰的理念，将产生无法挽回的影
: 响
: : 。
: : 如果我们不阻止花盘终结者，婚宴办桌龙虾将会消失，我们将失去传统。