中国国民党前主席朱立伦25日赴台中沙鹿，拜访大甲镇澜宫董事长颜清标、国民党副祕书
长颜宽恒、台中市议会副议长颜莉敏一家人，颜家特别招待在地猪肉美食小吃，包括肉圆
、扁食、炒猪肚、猪脚、川烫猪肠、猪肉炒面等，号召各界力挺台湾猪肉。
颜清标表示，这桌料理来自不同店家，都是在地老字号美食，才刚动完换肝手术复原的他
也笑称，为了身体健康，现在饮食要忌口，抗拒美食诱惑，实在不容易！
朱立伦到台中、云林宣传台湾猪肉，上午先到台中沙鹿拜访颜清标、颜宽恒、颜莉敏，一
同介绍在地美食小吃，颜家特别准备“台湾猪全餐料理”招待，透过美食介绍号召各界支
持台湾猪肉，抵制瘦肉精美猪。颜清标向朱立伦一一介绍在地美食，并打包票说，绝对都
是在地人认证的好滋味，包括沙鹿阿土伯无招牌猪肉炒面、老店鹅肉的鹅肉盘、沙鹿肉圆
福的肉圆、沙鹿肉圆仔汤、阿义凤梨冰茶、沙鹿市场内的炒猪肚、川烫猪肠、清炖猪脚等
。
上述美食，颜宽恒、颜莉敏兄妹各有所好。颜宽恒说，沙鹿肉圆福在地飘香80载，特殊口
味的酱汁搭配Q弹的肉圆皮及饱满猪肉馅，一颗只要新台币35元，饱足感十足，他从小吃
到大，阿义凤梨冰茶酸甜交融的口味，也是童年必买饮品。
颜莉敏则对阿土伯炒面爱不释口，她说，阿土伯炒面没有招牌，是在地人才知道的美食，
炒面一份新台币60元，面条有嚼劲、用料大方，成为在地知名小吃，之前一度传出老板阿
土伯打算收摊停止营业，马上惊动饕客，还有外地人专程来品尝，生怕错过美味炒面，还
好阿土伯仍继续经营，大家才松了口气。
颜清标则表示，过去他特别喜欢吃偏于生鲜的猪肚、猪肠，但因为现在术后恢复，医师有
交代饮食要忌口，无奈美食当前，无法享受，但朱立伦难得来，一定要让客人品尝沙鹿才
有的美味，他也苦笑道，明年瘦肉精美猪就要开放进口，现在还可以放心吃猪肉料理，一
定要好好把握。
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