[心得] 西荻洼 三ツ星洋酒堂 EP02

楼主: heuer   2021-02-23 01:23:09
以下有第二集剧情雷。





●鸡尾酒
这次出现的两个鸡尾酒分别为ジャック・ローズ(Jack rose)杰克罗丝(杰克玫瑰)、
跟无酒精的バージンブルーラグーン(Virgin blue lagoon)纯真蓝色珊瑚礁。
‧ジャック・ローズ(Jack rose)杰克萝丝(杰克玫瑰),这款酒其实跟铁达尼号的主
人翁一点关系都没有,取名杰克是因为使用一款名叫苹果杰克(Applejack)的蒸馏酒(白
兰地)。
苹果白兰地加入柠檬汁及红石榴糖浆,就成了带有苹果香气的杰克萝丝鸡尾酒,整体呈现
玫瑰色泽,口味偏甜,拿在手上犹如拿着一朵玫瑰,十分梦幻!因颜色关系所以称Rose,
所以我会比较习惯翻成杰克玫瑰。如果要用无酒精版本的话,可以把Applejack白兰地换
成苹果西达w
杰克玫瑰带有酸甜感的香气,酸甜的的口感与淡雅香气,配合玫瑰般的美丽色彩,营造出
一杯宛如优压成熟女性、充满魅力的一杯。就如女优生活光鲜亮丽,令人向往。但也带着
刺,在接下这份工作时可能会因此伤害到家人关系。
另外有一说,这款鸡尾酒是由知名赌徒Baldy Jack rose所创,之后用这位知名赌徒的名
字为酒命名。鲜红色的颜色仿佛在诉说著赌场和黑帮生活的腥风血雨,在赌场与人厮杀、
一切不就都只是为了让自己过上更好的生活。在浅田犹豫要不要喝下这杯酒(接下这份工
作),未尝不是一种人生赌博。
‧バージンブルーラグーン(Virgin blue lagoon)纯真蓝色珊瑚礁。
这杯拥有大海氛围的调酒,让人想到夏天想到南国度假悠闲风情,虽然不太知道雨宫的调
酒配方为什么,名字前面加了个纯真,是否代表了初心。浅田放弃女优身分走进家庭的原
因,跟选择走进家庭的原因。
另外要有美丽蓝色珊瑚礁,必须要有共生伙伴小丑鱼互相帮忙,干净的海洋环境,这个珊
瑚礁才会美丽。意味着需要家人、丈夫的协助,以及整体对妇女友善的社会环境。
●脚本
这集的故事是原著漫画中没有的,算脚本家的原创故事(故事人物架构是依照漫画而已)。
脚本家编剧的方式跟要表达的东西,也很明显跟第一集不太一样。
第一集着重在顾客心灵的慰藉。
第二集应该是着重在观众的心灵慰藉w,
一开始上班前悠闲晃着的雨宫、跟因为小婴儿而手足无措的雨宫,给电视机前的视听者很
好的心灵慰藉w(每次看这段,那些扰人烦恼都抛到九霄云外了)
不过第一集跟第二集的人设,感觉有点违和感。第三话看起来回归到漫画原著。后续每个
脚本家怎样衔接、人设发展也很令人期待w
虽然很多人吐槽说,怎么可能喝几杯酒,问题就解决了。当然短短的20分钟,不太可能解
决问题,当顾客们走出酒吧时,烦人的顾客、家庭工作两难的问题还是存在,酒吧只是提
供喘气,转换念头心情的一个契机而已。转一念,海阔天空。
目前得知的脚本家有4位。分别为モラル、谷贤一、村野玲子、戸田彬弘。
第二话的编剧应该是古贤一さん(他在推特上说是他写的第二话)他老婆是在西荻洼长大的
,新婚三年间也是住在西荻洼,然后他老婆也有工作跟育儿两难的经历。
之前曾经看过古贤一さん的作品[恶魔的律师],因为深夜剧所以狗血撒的很多,里面要探
讨的东西也很多。不过意外还不错看。
第一话推测是モラル所写的(编剧:极主夫道、私のおじさん~WATAOJI~)
●顾客:浅田
在超市那里穿的跟一般家庭主妇,在中内跟她走走街道上时,中内说了一句:我们的酒吧
谁都可以来,我想是那句话刺伤了浅田。
浅田心里应该在想:我可是女优耶,才不是什么一般的人,要不是为了小孩...
所以她才会街道上眼眶泛红的愣住,然后急忙跟中内道别。
晚上又特地盛装打扮的去酒吧,证明她不是一般人,曾经是个女优啊。
虽然最后浅田两杯酒都喝了。但先喝的是代表家庭的蓝色那杯,是否象征先符合大众期
待,先以家庭为主,等小孩长大些才回去当女优呢。
●雨宫
第一集就有觉得,虽然大家都说雨宫意外强势,但我觉得雨宫是那种会说出夭鬼假细礼人
的内心话,明明就想做但无法说出口,雨宫看出对方的心意就会代为说出(雨宫其实是魔
法师?)然后半强推让对方就范。如果对方没有想法,他可能就犹豫不决,不知道如何做

就如同店内装修,他无法回答要怎样做。
以及顾客浅田进入时浅田内心犹豫不决,他在小孩哭前,他摇雪克杯的频率跟方向其实是
很杂乱的(雪克杯的冰块碰撞声音、节奏还有手放在雪克杯的位置跟第一集有很大的不同)
然后小孩一哭,他摇的频率又更乱了(虽然那段我可以replay100次没问题w)
雨宫的烦恼应该是不知道自己的梦想跟想做的事情吧。
●柜子的损坏
代表原本事物的平衡,因为新的人(中内)加入而使这个关系结构产生了变化。
●吐槽点:
・一开场雨宫在回手机的时候,电力剩下74%,刚好是町田的生日,应该是剧组的彩蛋w
・然后使用小青蛙贴图,代表新一集开播他回来了?或是代表雨宫回到令人安心的店内了
呢?日文的青蛙(カエル)发音等同回来(帰る),所以在日本人的观念下,青蛙象征回来的
意思。
‧然后三人回line都各有风格。雨宫的line就像老头一样,每句话都敬语完加上贴图。小
林的回复就跟他讲话一样简洁(针针见血)
・雨宫进入店内时,额头上的痘痘跟左下巴的痘痘很明显,火气大太操劳?还是化妆师技
术不好?(在我家大电视看得好难受w)
・然后高中同班同学,现场4位就有3位要演今年大河剧。我想知道是哪间厉害的高中w
‧浅田老公出现时,这是传说中的一般男性吗w
(日本很多女优最后都嫁给了一般男性w)
———————食谱跟酒介绍———————
●鲭鱼佐白酱
这次剧中没有说出哪种罐头。有点可惜、从鱼皮跟鱼肉来看应该是鲭サバ然后佐白酱。
自己就找了两款可能的鲭サバ罐头跟现成白酱罐头。
https://i.imgur.com/JiJlzb0.jpg
https://i.imgur.com/SfAANs9.jpg
‧罐头:
①AIKOk的水煮鲭サバ虽然形状像,但我觉得用来煮味噌汤会比较合。K&K的燻制油渍的味
道,确实跟白酱很搭,不过罐头里面的鱼块形状却非常小跟少。如果大家要在家试煮的话
、可以找燻制油渍的鲭鱼。
②白酱罐头(姨母我不想努力了,直接买现成的白酱w)
‧白酱做法如下:(クラシルapp上找到的做法。クラシルapp:町田さん在杂志上说,之
前自肃期间,常用的做菜app。前阵子庆祝母亲生日回老家,然后做了俄式牛柳,结果被
家人盐对应事件)
低筋面粉Cake flour 20g、 奶油Butter 20g、牛奶Milk-200cc。
*牛奶份量可以按照自己喜好添加(牛奶量少就会变浓稠)
奶油放进锅子融化后,放入低筋面粉、搅拌均匀、然后加入牛奶。最后再加入适量的盐巴
& 黑胡椒 Salt & Black pepper。
● ジャック・ローズ(Jack rose)杰克玫瑰
https://www.1shot.tw/8521/调酒介绍-绽放于掌心的红玫瑰-杰克罗斯(jack-rose)
●无酒精的バージンブルーラグーン(Virgin blue lagoon)纯真蓝色珊瑚礁。
https://hmling0619.pixnet.net/blog/post/143541224-【食谱】蓝色珊瑚礁%E3%80%82
超简易漂亮的有气饮调
●相关网址
脚本家:古贤一さん的推特(第二话)
https://twitter.com/playnote/status/1362559779298627584?s=21
脚本家:モラル的推特(第一话)
https://twitter.com/moral_hakata/status/1360073224386580483?s=21
然后第5、6话应该是由户田彬弘さん(5、6话)
脚本家:户田彬弘さん的推特
https://twitter.com/cheesefilm_toda/status/1359852273762000899?s=21
Line贴图如下
一般打招呼用青蛙(开头前2个)
https://store.line.me/stickershop/product/13259188/ja
冬季限定版(第三个、成为大家爱戴的店,加油那个青蛙)
https://store.line.me/stickershop/product/13924910/ja
发火的熊(第四个贴图)
https://store.line.me/stickershop/product/7072453/ja
作者: tangmeme (tangmeme)   2021-02-23 01:35:00
好专业!
作者: ardice (ardice)   2021-02-23 01:36:00
很棒的心得~~您对调酒的认识好丰富啊~~
作者: onlybye   2021-02-23 01:46:00
你的心得好精彩,都想跟着动手做白酱和调酒了
作者: mieki (Return to ?)   2021-02-23 01:56:00
推推
作者: LTL10X26 (桑原桩)   2021-02-23 02:09:00
太专业了
作者: tiger5 (美乐蒂)   2021-02-23 03:44:00
专业推!
作者: coffeeRKR (风之旅程~*)   2021-02-23 06:50:00
推详细又专业的心得!贴图那里也觉得很有三人风格XD
作者: bleusinge   2021-02-23 07:11:00
推推~调酒和角色解读!!
作者: cathy0157 (a3541)   2021-02-23 07:47:00
酒品专业文,道出剧情细腻隐喻,推推
作者: jessielin8 (Safin, keep fighting!!!)   2021-02-23 08:05:00
专业文推!
作者: cutty (兜兜)   2021-02-23 08:09:00
这篇文好专业好用心!!!
作者: sakurasea (隐藏)   2021-02-23 08:48:00
这篇太专业啦!!每一集都期待您的发文XD
作者: m9004611 (sasa)   2021-02-23 08:50:00
推推~~~也太专业了
作者: BiBi (Grazie, Paolo Maldini)   2021-02-23 09:02:00
推推专业心得
作者: chbbb (chb)   2021-02-23 09:05:00
推推心得文
作者: ji3g4uvl3a (邱小a)   2021-02-23 09:05:00
推~ 专业心得 ~
作者: Fallwindfox (秋风狐狸)   2021-02-23 09:08:00
专业推
作者: Big168 (大抠)   2021-02-23 09:43:00
好棒的心得文
作者: leila84 (leila84)   2021-02-23 09:58:00
推推专业文!!
作者: happyclown (happyclown)   2021-02-23 10:08:00
超强的,正好对这集没看到罐头感到可惜~
作者: snownow (雪纹)   2021-02-23 10:10:00
那个痘痘我也是觉得很奇妙,照理来说化妆师应该会遮掉XD抬头那边泛红超明显的,想说怎么没用遮瑕~
作者: jash911122 (紅茶)   2021-02-23 11:04:00
专业分享给推~~ 开始期待之后的发文了
作者: karenyuko   2021-02-23 11:04:00
专业推
作者: flyingdreams (时光)   2021-02-23 11:58:00
好喜欢看酒品专业+剧情分析,感觉了解更多了,感谢大大发文
作者: windsson (小威)   2021-02-23 12:30:00
好专业阿~~猛
作者: kenshin078 (Esther)   2021-02-23 12:40:00
专业推
作者: kateblue   2021-02-23 13:40:00
专业推 调酒的分析好细腻
作者: wendy9134   2021-02-23 14:21:00
推专业
作者: iamserene (新的一年没有希望 )   2021-02-23 14:28:00
专业推
作者: shusu   2021-02-23 14:54:00
专业推
作者: girafa (想去马德里的长颈鹿)   2021-02-23 15:18:00
专业推
作者: zongfd11   2021-02-23 16:16:00
专业推推!
作者: melanie1352 (melanie)   2021-02-23 16:23:00
感谢h大让剧情更有韵味
作者: sinben (小狸)   2021-02-23 16:24:00
痘痘第一次看就发现了 启太可能太累了~~~~大推专业调酒罐头文 这篇怎么有味道XD青蛙可以联想同音回来了 也太神了!!!
作者: AQUAIR   2021-02-23 17:02:00
太专业了!!!大推食谱和调酒介绍!
作者: sinben (小狸)   2021-02-23 17:13:00
不过中内对浅田说 我们店谁都可以来 我以为浅田受伤的点是我有小孩 怎么可能去的了酒吧 没有联想到女优身份所以她和小孩在外面犹豫时 中内开门说 进来吧她才会再次确认 可以吧 可以进去吧
作者: unpetitnoir (浓缩咖啡)   2021-02-23 18:09:00
第一只青蛙应该也是从冬季限定版出来的 因为有围围巾
作者: BBHEART (guest)   2021-02-23 18:14:00
原po真是太优秀了,竟然还找出酒单和罐头,还照做了一份。我是觉得浅田是心有不甘吧!要不是有孩子自己还可以再拼搏一番,在妻子的旅行第一季中颖儿就有提到,女演员结婚生子后戏路变窄,像杨幂还可以演少女非常难。所以有“如果没有这个孩子就好了”的想法,别人问了就气的说出捡来的。这部就真的是避雨的剧,心下雨了,来这儿坐坐,等雨过天晴,出了门艰难仍在、挫折还在等你。或者也可比喻成拳击擂台的休息角,拍每个选手喝喝水,按摩一下,或战术,之后仍要独自上场比赛,所以激情、精彩或结果不是重点。
作者: yjeu (太平山上凉 狮子山下挨)   2021-02-23 19:01:00
专业调酒跟料理推!被婴儿哭得慌乱调酒的雨宫,真是百看不厌:P 可惜没有他抱婴儿的画面~
作者: sinben (小狸)   2021-02-23 19:29:00
OH OH OH 这样解释好像也通
作者: piggytob   2021-02-23 19:30:00
不觉得中内那句话有刺激到浅田,因为先前对话中浅田有说出那不是她适合去的店(那时的表情不像是身为女优的自尊而是因为她是妈妈),后面中内说出是谁都能光顾的店后,浅田的反应我觉得像是~是真的吗?谁都能光顾的店?那身为母亲的她也能去吗?
作者: ayayoko (保持内心的平静)   2021-02-23 21:52:00
其实我还有想到一点 婴儿在普偏的店里都是不受欢迎的,所以女优才会问是谁都能去的店吗?(包含妈妈自己)女优去那边也只想松口气吧!自己也有小孩,很能体会整天被孩子占满的无奈。也有人跟我讲过小林说的“难道妳不是下定决心才生小孩的吗?怎么现在才在抱怨”其实谁不是下定决心生小孩呢?
作者: Kamelie (Shiba Inu)   2021-02-24 02:51:00
推专业文
作者: tsloveph (小船)   2021-02-24 14:14:00
好专业!

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