店 名：挽肉と米
地 址：东京都渋谷区道玄坂2-28-1 椎津ビル3F
营业时间：11:00-15:00 17:00- 21:00
推荐食物：汉堡排
造访日期：2024/11
看着大家出国旅游终于换我去日本旅游了，这次跟决定和朋友去体验超夯的“挽肉と米”
，虽然台湾也有分店，但还是想试试看原汁原味的日本本店。我们选的是涩谷店，出发前
有先上网预约到，很幸运有座位，记得约好了尽量提前十分钟到餐厅报到，不然迟到超过
十分钟店家会取消座位唷！
涩谷店的位置在比较隐密小巷子内的三楼。走到餐厅需要沿着巷子里的阶梯往上，看到地
板上有打光的“挽肉と米”标志就到了，餐厅在三楼，不过楼梯空间不大，人多的时候会
挤一点，大家要互相让一下。环境虽然不大，但一看到传说中的挽肉と米圆环形座位，听
到肉汁滴到碳火的吱嘶声音，同时又闻到炭火烧烤肉香，那氛围真的吃什么都很对～
餐点都是固定的内容，三个多汁汉堡排、白饭、味噌汤，旁边有生蛋可以自取，一人限定
一颗。汉堡排煎完以后会帮你放在座位前的小烤炉上保温，每一颗汉堡排的外表都煎得微
焦，但里面肉汁锁得刚刚好，咬下一口甚至会滴汁，配上我最爱吃的日本白米饭，每一粒
米都晶莹剔透、Q弹香甜，这样搭配一口接一口根本停不下来！白饭是吃到饱的，我那天
一口气嗑了三碗，超饱。
结论：终于吃到日本正宗挽肉と米很开心，人生又解锁一个小勾勾，以这样的餐点品质我
觉得一个人套餐1820日币很划算，预约时我是用凯基双币卡线上刷，换算下来不到台币
400，比台湾的分店便宜超多，而且也有再省到一点钱，办卡时有刻意选择开日币帐户，
今年有趁好几次日币汇率比较低点的时候换了不少日币到帐户内，刷日币的话会直接扣我
的日币帐户，加上银行本身的换汇优存，所以不用担心汇差，这趟日本吃得开心也逛的好
开心，下次有机会还想再回访挽肉と米其他分店，不知道味道会不会吃起来不一样!?