※ [本文转录自 Food 看板 #1ca-r0un ]
作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
标题: [食记] 熊本美食|赤组拉面。超便宜580日币起
时间: Sun Jul 14 23:22:37 2024
餐厅名称：Akagumi Ramen赤组拉面
消费时间：2024年/2月
地址：7-29 Kamitoricho, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0845日本
电话：+81 96-325-8766
营业时间：11:00-23:30
每人平均价位：800日币
图文版本：https://suni.tw/akagumi-ramen/
这次来到熊本自由行，抵达熊本第一餐就选择Akagumi Ramen(赤组拉面)，
搭乘熊本市营电车到“水道町站”，步行约5分钟即可抵达，
菜单580日币起就能品尝熊本特色拉面，拉面口味好吃又大碗，
还可以搭配套餐，不用1000日币就能吃超饱。
主打580日币的熊本拉面，以现在的汇率来算，一碗拉面只要120元台币，
单点炸鸡 450日币
这个炸鸡真的惊为天人，外皮的皮衣恰到好处，淋上一层酱汁，带点酸甜咸的风味，
鸡肉的肉汁也完美锁住，是我们都想要续点的炸鸡。
我们选了A套餐 300日币
所以有附上饺子和白饭，日本的饺子都特别小，Akagumi Ramen(赤组拉面)也不意外，
内馅以猪肉为主，白饭最后可以拌入咖哩拉面内喔!
熊本拉面 580日币
熊本拉面就是店内的招牌基本款，豚骨、鸡骨汤头搭上蒜头爆炒出的焦色麻油，
增添整体的层次感，喝起来也比较不腻，Akagumi Ramen(赤组拉面)选用的是细拉面，
但仍然保有一定的口感，虽然只要580日币，但是仍然有叉烧。
よくばり拉面 880日币
这一份可以想像成是大满贯，就是熊本拉面多了溏心蛋，叉烧的份量也加倍，
还有笋干配菜；本来以为汤头会有浓浓的蒜味，但实际上还是以豚骨风味为主，
入口的尾韵带出蒜香和麻香。
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激辛赤拉面 750日币
辣度有三种，我们选了最不辣的，但实际上还是非常辣，但这个辣就像是
倒入一整瓶的红辣油那样，其实不太是我们喜欢的那种风味。
咖哩拉面 780日币
下图最右边的是咖哩拉面，完全就是今天的MVP，这个咖哩拉面真的是太美味，
汤头就像是咖哩酱一样，虽然不是很浓稠的那种酱，但口味上真的非常浓郁。