店 名： あなたの心を鹫掴み
地 址： https://maps.app.goo.gl/Tq8bKVWRYXHGYapAA (福冈 八女市)
营业时间： 11:00-14:00
休 日： 建议去之前看一下他们的官推
推荐食物： 豚骨拉面
最低消费： 990 (?)
官 网： @anawasi_0607 (Twitter)
造访日期： 2024/04/19
《あなたの心を鹫掴み》 (中文翻译是抓住你的心XD)
先上点餐机的照片，老板自己号称是“九州No.1浓度”的豚骨拉面XD
https://i.imgur.com/3tEct8h.jpg
汤头只用豚骨、水跟酱油熬制，不添加其他调味料
总共只有卖三种拉面，就是汤头浓度两倍、浓度三倍跟浓度六倍
友人点三倍的W，我点六倍的鹫掴み跟一碗白饭 (怕吃不完没点叉烧饭，现在有点后悔XD)
https://i.imgur.com/a6cNztJ.jpg
左边是三倍，右边是六倍 (配料如图，白白的是洋葱)
https://i.imgur.com/a6749xS.jpg
六倍的特写
https://i.imgur.com/JV6aKRz.jpg
六倍汤头特写1
https://i.imgur.com/CxJG9Qa.jpg
六倍汤头特写2 (PS: 想看影片的话可以去google map连结里看别人贴的)
https://i.imgur.com/D8BzOAF.jpg
喝起来就是纯粹滑顺的浓汤，没有额外加猪背脂
没有粉渣或碎屑，只有胶质的口感
汤头真的很浓，但不会让人感觉到很咸，也没有猪臭或猪骚
然后六倍跟三倍味道个人感觉几乎是一样，就是差在喝起来的口感而已
我的吃法就是纯喝汤，配面，配饭，有点腻的时候配洋葱喝汤这样
也一如一开始的预期，虽然不大碗，但吃完真的非常有饱足感
对于豚骨浓汤控来说，真的是有浓到，也很满足～
一个小小缺点就是希望店家的冰水可以改成柠檬水
如果能解一点腻一定会更好吃XD
算是推荐可以去解一下成就的!!
不过最后也提一下排队状况跟交通
2024/04/19(五)平日我中午11:15到(前面排10人)，12:10点到餐，12:20拿到餐
然后排队没有椅子，膝盖不友善QQ
内用座位8个，只有一位外场跟老板，动作真的是偏慢XD
交通的话我是自驾过来的，店家门口广场可以免费停车，停1X台没问题
附近可以顺带去日田朝圣进击的巨人相关景点(日田车站/巨人博物馆/大山水坝)
或是市区去久留米/鸟栖，郊区远一点可以往大分或阿苏
看之前朝圣的网友是从久留米坐公共汽车到八女市再走路半小时才到
还是自驾会比较方便一点XD
各位再自己斟酌看看～