[食记] 东京银座-たちばな 花林糖

楼主: fickle85 (PV=nRT)   2024-02-11 14:42:37
店家名称:たちばな
消费时间:2023/ 12月
地址:东京都中央区银座8-7-19
可否刷卡:不确定,当天付现
网志图文版:https://reurl.cc/YVDnWL
たちばな,
藏身在银座巷弄间的日式点心老舖,
外观颇低调,跟空也一样,
不小心就会路过而不自知XD
这家专卖花林糖,是长条状的油炸面粉饼干,
跟我们过年在吃得寸枣很像。
当天平日下午约两点过去还买得到,也不用排队。
店内卖的花林糖有两种造型,
一个是胖胖短版,另一种为细长条状,就跟寸枣差不多
包装分两种,有一般袋装跟铁罐装,
因为是自用,所以我买细长款的袋装,
印象中很便宜,1000日圆的样子,
送人的话可以选铁罐装比较好看,大器雅致。
产品的保存期限也满友善的,去年12月中买的,
效期到今年2月底,大概可放2.5月左右,
算是比较能放的伴手礼点心。
吃起来跟寸枣颇像,
但比寸枣吃起来更精致,
口感硬脆,咀嚼时还能尝到淡淡面粉香气,
上面挂著薄薄一层糖蜜,散发诱人光泽,
吃来微甜而不腻,非常涮嘴,回过神来已吃掉半包,
立刻列入下次去东京回购品项之一~
这趟去有安排多体验不同的日式甜点,
同在银座的空也最中也是推荐有机会可以尝尝,
不过空也就需要事先预订了。
先前发过的食记可参考如下:
https://reurl.cc/RW2DmZ

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