店 名：根岸 ねぎしNEGISHI
地 址： Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 3 Chome64 エスポワールビル 3F (秋叶原、
末广町站
营业时间：10:30-22:00
休 日：无
推荐食物：牛舌
最低消费：Ｘ
官 网：https://www.negishi.co.jp/CN/locations.html
造访日期：2024.01
图文分享
https://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/233765598
到东京绝对不会漏吃的就是牛舌，吃了几次利久后，这次的口袋清单还有ねぎしNEGISHI
没想到一吃就爱上，尤其有厚切薄切，还有不同部位的牛舌，最重要的是搭配我最爱的山
药泥，一次满足！下次我还要再来
东京有很多分店，而且不只牛舌，还有其他非牛料理，同行不吃牛的也可以一同用餐，非
常推荐大家吃吃看！
菜单～ 而我就是选择2800三种牛舌都有的这个套餐！
在店内会有玻璃橱窗看到师傅正在烤牛舌，香气非常的让人流口水！
等待的时候超饿！ 套餐中除了牛舌外，还有香喷喷的白饭及山药泥、小菜及汤
三种不同的牛舌主要分成
牛舌根的部分称为雪花牛舌（白たん），厚切的有4片，薄片的有2片，牛舌尖的部位为精
牛舌（赤たん）
其实两种部位吃起来都很好吃，都是很有口感嚼劲但也不会过硬
加上香气十足的炭香，根本不需要搭配其他的东西，就非常好吃！
另外山药泥已经有调味好，不需要自己在另外添加酱油等等的，咸度适中，原本不打算把
饭吃完的我！配着山药泥跟牛舌，整碗饭都嗑光
单纯每个人口味不同，吃完后我自己觉得完胜利久，大家有机会也可以吃吃看唷！