[食记] 京都 豆乳とんしゃぶ寅太郎 豆乳猪涮涮锅

楼主: yu1221 (yu)   2024-01-08 00:07:30
店 名:豆乳とんしゃぶ 寅太郎
地 址:600-8099 Kyoto,Shimogyo Ward,Kamiyanagicho,331タカノハスクエア地下1

营业时间:11:30-14:00,17:00-22:00
休 日:不定休
推荐食物:豆乳锅
官 网:https://linkbio.co/5071503l2YO7c
造访日期:2023年1月
完整图文版
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豆乳とんしゃぶ 寅太郎位于京都河原町一带,餐厅位于地下室,有英文菜单,餐点为套
餐搭配单点,豆乳高汤搭配京都本地猪肉,是清爽无负担的涮涮锅。
店里充满京都风情,氛围宁静舒适,包厢内为日式暖桌坐席。
我们是平日中午造访,早上下著倾盆大雨,下午则是下起雪来,或许因为天候不佳,感觉
店内客人不是太多。只有“青山”和“绿水”两种套餐可以选,我们各点了一份。
餐厅全数都是包厢,入内需要脱鞋。
餐点是质感精致路线,在食材与摆盘都相当讲究,因此价格也稍微高一些。但是不论是豆
乳汤底,还是猪肉都相当美味,饮食习惯较为清淡的我很满意,小朋友一起吃也没问题。
根据服务生介绍,猪肉则是选用京都本地的“京丹波高原豚”,有肉片跟猪肉丸,肉片味
道清甜、肉质软嫩,好吃到连小宝宝都爱,吃掉半盘,不过整体份量太少,所以我们有再
加点一份。
一座小山似的“宇治金葱”,送上来时超震惊,但配着吃真的可以吃完耶!我们家宝宝还
去抓来吃!
最后收尾是中华面,服务生来煮面时会询问要不要加价点叉烧、笋乾和半熟蛋。
甜点也不马虎,一样有美美的摆盘。
最有特色的是抹茶果冻,果冻要自己捣出来,很特别。
服务生亲切热情,会仔细介绍食材和餐点特色,并示范食用方法。传统日式服务,跪着点
餐、送餐,用餐完毕后还送客送到一楼,真的很想跟他们说,不用那么拘谨、那么辛苦啊

在Tabelog上虽然只有3.24分,但依旧想推荐它。主要原因是餐厅全为个室,每组客人都
在自己的小包厢用餐,非常适合有小孩同行的爸爸妈妈们,用餐无压力很重要啊。餐点也
相当精致美味,推荐给不想人挤人的游客和父母们。

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