店　　名：モトマチ吃茶
造访日期：2023年/10月
地　　址：兵库県神戸市中央区北长狭通3丁目9-7
电　　话：078-778-0727
每人平均价位：每人低消一饮品
营业时间：中午12:00至晚上7:00
*每周一公休
官　　网：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28024154/
https://i.imgur.com/a9h2BmT.jpg
☁☁☁完整图文网志版☁☁☁
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藏身元町巷弄，神户元町老派吃茶店“モトマチ吃茶”
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一直很喜欢走访具年代氛围的吃茶店，位于元町车站周边的“モトマチ吃茶”（元町吃茶
），是神户当地我心目中的推し吃茶之一。其实在很久之前就一直想介绍这里，不小心拖
了有点久，Instagram上撰写的日文版本在这里:)
# 关于モトマチ吃茶，2009年开店、连续两年进Tabelog百名店
平时来元町一带经常会在三宫站提前下车，深入巷弄间散步感受在地氛围。
由南至北延伸的东亚道路（トアロード）西侧被称为东亚西（トアウエスト），当地林立
著不少有个性且独特的杂货店和服饰店。与其他元町在地吃茶相比，2009年开业的モトマ
チ吃茶称不上老舖。但我尤其喜欢它带有怀旧氛围的砖红色外墙，以及吃过一次就会爱上
，自家制的卡士达布丁。
モトマチ吃茶在2021、2022年连续入选Tabelog百名店，可能也是因为这个缘故，才会在
社群上快速打开知名度。
# 可翻面&旋转，モトマチ吃茶店内菜单
入店找好座位后，首先开始点餐。相对其他吃茶店，モトマチ吃茶的自家制甜点相对平价
。店内每人低消一杯饮品，想点甜点需搭配饮品。
来过モトマチ吃茶不下五次，不分平日周末，店外总能见排队人潮。店内空间并不宽敞，
以吧台和为数不多的桌位为主，偏窄的桌席和座席，让人有种穿越时空回到昭和年代错觉
。连续好几次都被安排在吧台区，店主和店员不是热情招呼型，稍嫌冷淡但不至于影响服
务和专业度。
在不打扰其他客人的前提下，店内可自由摄影。只是这里总是一位难求，想拍到空景势必
要选在刚开店/打烊之际。
# 名物卡士达布丁、老派吃茶综合果汁、咖啡欧蕾、自家制起司蛋糕
当天我们一共点了名物卡士达布丁（￥280）、老派吃茶综合果汁（￥620）、咖啡欧蕾（
￥550）、自家制起司蛋糕（￥380），特别请店员一齐送上，速速拍完好开动。
必须说モトマチ吃茶店主的选品眼光实在很好，无论是餐具还是托盘，器皿搭配食物总能
展现出的质感。尤其喜欢承装布丁的高脚杯，为甜点赋予了满满的高级感。
一向喜爱口感偏硬、具浓厚焦糖大人味的布丁，モトマチ吃茶的卡士达布丁正是深得我心
。布丁单个￥280，价格相对其他吃茶店便宜，布丁本体与焦糖酱间的平衡十分刚好，同
时带有嚼劲与滑顺的口感，连续吃五个我都愿意。
首次品尝关西版综合果汁就是在モトマチ吃茶，甜度适中也能品尝到些许果肉。听店员说
他们除了有使用水果罐头外，还有加入牛奶及杏仁作为调味，不会死甜，喝起来相当顺口
。
起司蛋糕略显普通，建议想预留甜点胃的旅人直接点卡士达布丁:)
当天待在店内约1个半小时，不知不觉天色转暗，走出店外已不见排队的人龙。夜幕低垂
的モトマチ吃茶别有一番风味，散发了静谧温柔的气息。
每回来到モトマチ吃茶，总是心心念念著下次再访。想阅读更多神户在地景点及在地故事
，请见过去撰写的文章列表