图文网志建议阅读版：https://listentolu.com/2023/10/taigen-jp/
//相关资讯//
【烧肉 泰元】
地址：3 Chome-1-8 Maizuru, Chuo Ward, Fukuoka
营业时间：17:00–23:00 (L.O.22:00)
电话： 092-752-1288
注：地铁机场线赤坂站1号出口步行3分钟
说到福冈博多美味的黑毛和牛烧肉 (吞口水)
那么在tabelog有着3.66分，入选食べログ 2022年的焼肉百名店
作为福冈的烧肉代表之一，【烧肉 泰元】肯定是当之无愧了
期许来店的顾客皆平安健康、而店家生意能够兴隆安泰
受到许多本地居民推崇与众多日本名人们的喜爱认证
让我们两个人吃到笑嗨嗨，合不拢嘴的人生烧肉之一
到访福冈绝对不能错过如此上乘质感的鹿儿岛黑毛和牛阿！
用餐日期：2023/9
除了此次到访的【烧肉 泰元】本馆之外
泰元集团(?)在福冈市区分别还有和牛烧肉/和牛吃到饱/牛排的五间分店
大伙可以依照各自所在位置或者个人取向选择
分店资讯：点我查询
而我们的朝圣首选当然是距离饭店徒步仅需5分钟
而且离最热闹的天神区也不远的泰元本馆了
因为订位服务仅开放给30人以上的团体
建议大家可以于用餐时段一开放的17:00就前来以免久候
其实我们这天算是非常幸运，因为是周六晚上
而且前脚才在【利花苑】烧肉被告知当晚皆已满席
转而手刀冲到【烧肉 泰元】walk-in 的时候
根本在用鞋猫的恳求眼神询问店员，有够害怕吃不到阿XDDD
所幸店员查询以后告知我们稍等5分钟就能带位，感谢食神眷顾
【烧肉 泰元】有着烧肉百名店贴纸和墙上的满满名人签名加持
跟着服务人员上楼，发现沿途经过的桌位皆座无虚席
里头有一般的桌位、卷帘式的半独立包厢、以及我们眼前的独立包厢
没错！受宠若惊的六人独立大包厢！！！
当下简直要感动哭，接下来无论吃些什么都得先加10分了吧 (欸)
桌上依序摆放著服务铃、调味佐料以及菜单
鹿儿岛黑毛和牛真的不需要太多的味觉添加
简单的盐与烧肉沾酱便已经是人间美味了
菜单上还有和牛握寿司可以单点啊~~~ (吞口水)
因店中能品尝到饲育农场直送的严选牛肉因而出名
自家饲养的鹿儿岛黑毛和牛“台本牛”仅只供应泰元旗下餐厅使用
“在鹿儿岛县出水市拥有专用的牛舍，为了提供给客人最高级美味的牛肉彻底执行管理
完全不使用市面上贩售的饲料，给牛儿所吃的都是小麦、麦麸与玉米等原料的自家配方”
连写文的我看到这里都觉得自己真是选了间好餐厅呢 (拥抱自己)
菜单厚厚一本，选择困难的各位可以直接看到套餐这一页
我们点了特选套餐 ￥7300/人，两个人的套餐点单必须为同款
酒水则为单点另计，除了生啤是一定要的 (嗯？
另外也单点了一杯泰元的柠檬特调
清新的口感搭配和牛烧肉非常开胃又解腻
#喝酒不开车，未成年请勿饮酒
先从与生菜沙拉一起上桌的‘前菜四点’开始扫盘XDD
‘4种当日特色食材拼盘佐蒜片’
因为会视当日状况提供特色部位
我只看得见那个油花水当当又亮晃晃阿 (欸)
对于日文至今仍然苦手的两个人决定还是先认真烤肉XDD
几乎都没有拍到肉片烤熟后的样子
因为吃货不能等，趁烧立马就是要送进嘴里 (掩面)
有入口即化的柔嫩、也有带着些许份量的咬感
尝试着细细品味各个部位的食感，共通点是极为鲜香
只能说就算不沾酱也美味到好像小天使们都降临唱歌转圈圈了
比起肉盘的期待值，‘综合野菜’的确是不算非常特别
香菇/洋葱/青椒/豌豆/茄子/玉米
可在烧肉套餐之中又是不可或缺的必须角色
这样的菜肉比兼转场我们也吃得很开心啦哈哈
重头戏的看板菜色：‘极上黑毛和牛沙朗涮烤’
经过特制酱汁调味过的四大片极上沙朗部位
在烤网上绝对不能躺得太久，还要裹上满满的蛋液后再入口
那个美妙的滋味体验从嘴巴扩散并充盈至整个身心灵
一人两片的份量是吃完非常满足，而现在回忆起来还会想念的程度
看下来或许会觉得菜色不算太多，可其实吃到这里我们已经八九分饱了
海鲜盘有简单的大虾与花枝，是不出意外正常发挥的好滋味
可以挤一些柠檬或者沾酱搭配
看到这盘‘和牛咖哩饭’，心情理当是该雀跃的
但就怪肚子不争气，连极品的白米饭和咖哩组合也都装不下 (哭着跑走)
而为今晚画下美好收尾的‘葡萄乳酪塔/草莓冰淇淋’
酸酸甜甜的好吃极了！
欲罢不能地一口接一口像是真的有另外一个甜点胃一样 (欸)
除了追求肉的品质与美味，这里的待客服务也获得了高度评价
在最忙碌的周六晚间时段仍然是全程和颜悦色的亲切服务
No Wagyu，No Life。
把和牛烧肉的大餐额度留给【烧肉 泰元】肯定不会失望的
谢谢款待，下回一定还要再来补吃牛舌！
推荐给和我们一样去吃到饱绝对亏本的挑嘴赔钱货们 (欸)