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兵库最浪漫的沿海城镇“赤穗”，入住绝美海景民宿“今井庄”
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令和5年・夏，太多美好回忆值得被好好珍藏。
来到神户向西的沿海小镇“赤穗”，在梦寐以求的民宿“今井庄”住上一晚。客房设计、
自家料理、待客服务皆趋近满分，值得花时间透过照片及文字记录下来，好好分享给大家
# 隶属瀬户内海国立公园，兵库县西南方小镇赤穗
作为神户人，估计没有人对赤穗这个小镇感到陌生。赤穗市位于兵库县南西部靠海处，接
近冈山县的县境交界，隶属瀬户内海国立公园内。面南的绝佳地理位置，随时能见优美的
濑户内海景致。欲前往赤穗，从神户中心（三ノ宫）出发约1小时15分钟可抵达最近的JR
“播州赤穂”车站，是个能单日往返的景点。这次特别安排了在当地住上一晚，深度感受
赤穗的城市魅力。
# 承袭60年的三代目，由艺术家梅原龙操刀设计民宿“今井庄”
会知道今井庄，得要回朔至2017年。偶然在Instagram上看到认识的关西摄影师分享，一
直存在待访名单之中，终于在今年生日得以实现。开往今井庄的巴士班次不多，加上当天
遇上JR神户线大延迟。为了在天黑前抵达，我们是搭到播州赤穂站后转搭出租车，单程￥
2,000，两人分担其实不算贵。
由夫妇共同经营的今井庄，其实已是第三代经营。最初是在昭和28年开设，接手后特别请
冲绳在住由艺术家梅原龙进行设计，将这里打造成远离喧嚣的避风港。听老板提及自己是
赤穗当地人，年轻时曾向往大城市工作，为了延续这片土地的故事、将赤穗的美传递给更
多人知道，才开始了民宿的经营。
在下订之前，本还有点犹豫入住赤穗当地的温泉饭店“露天温泉 银波庄”。经过一番比
较后，决定坚持最初的选择，海空一色的露天风吕就留到下次吧。
下午4点左右Check In天色稍晚，Welcome Drink使用赤穗当地果物制成、用来擦手的毛巾
散发著山间泉水及草本的清凉气味。
# 一日限定两组客房，暖色调木质内装&饱览西岛绝美景观
尽管在出发前看过照片，推开门瞬间仍被眼前景色所感动，藏不住心中的赞叹。
或许是经常遇到惊呼连连的反应，在正式介绍房间前，店主会先预留时间让住客观览，再
开始后续的客房解说。
今井庄仅有提供两间面海客房，每间房间共有75㎡，中央摆放著宽敞的双人床，诺大的空
间给人一种雀跃感。棉被上置有棉麻材质的RAI-ATELIER睡衣，宽松舒适的材质，为的是
让所有住客在此能像待在自家般放松。
房间内各处皆能看到今井庄的用心点缀，靠窗处特别设计成平台，让住客能随时窝在枕头
旁眺望窗外风景。
随着天色渐暗，从室内能拍摄出如剪影般的效果。濑户内海的蓝实在太过迷人，不管从哪
里欣赏这片蔚蓝的海洋，都能感受到独有的魅力。
夏天的今井庄能见满天星空、秋季周边开满红叶、冬季能品尝到新鲜牡蛎。一年之中依照
不同时节，能感受到季节的变化。
面对今井庄客房的，正是曾挖出绳文及弥生时代遗迹、拥有100年历史以上采石场“西岛
”。用肉眼看还以为是座雪山，山的棱角在光照上闪闪发光。住过为数不少的海景房，首
次在客房内找到望远镜，增添入住的趣味性。
原以为西岛肯定是座无人岛，一查之下才发现自2015年至今，岛上共住有两户人家，实在
很好奇他们平时的生活风貌呀。
# 正对海景绝佳位置，可自由开闭木质浴室
除了正对濑户内海的窗景，可自由开闭的浴室同样也是今井庄的亮点之一。照片中央面板
后方实际被固定住，松解开来后可关起来，就像是木盒一样，是个很有趣的设计。
浴缸能容纳下双人，在面对濑户内海的浴室里泡澡，未免也太豪华了吧。
厕所内摆放了基本的盥洗用具，MARKS&WEB的洗发精及沐浴乳带有淡淡的精油清香，是用
过一次就会迷上的气味。
# 今井庄自家制晚餐，选用赤穗在地食材&地酒
今井庄的住宿方案皆不含餐点，若要加餐需在5日前透过电话/信件预约。赤穗当地（尤其
是今井庄周边）店家不多&会在入夜前打烊，建议加点早/晚餐，省去现场找餐厅的烦恼。
晚餐￥3,850、早餐￥2,200、早+晚餐￥6,050。
在等待料理上桌前，看着洒落在西岛上粉橘色的日落余晖，实在是好浪漫呢。
晚餐是将料理一道道上桌。加点了一杯来自赤穗的地酒，忠臣蔵纯米吟醸有着既柔软又沈
稳的酒香，搭配着白身煮鱼享用，美味更加倍。
可沾取海盐品尝的天妇罗拼盘，其中竟藏有玉米！第一次吃到玉米天妇罗，保有玉米香甜
的同时口感粒粒分明，是出乎意料地喜欢。
梅子口味的义式冰淇淋，适中的甜度，作为夏季消暑再适合不过。
小插曲 用餐途中遇到叼著鱼的狐狸快速通过，在风雨交加的夜晚出海捕鱼，看来真是饿
了～
# 退房前的早晨时光，悠闲享用赤穗产新鲜果汁&自家烘焙咖啡
早晨台风过境，赤穗的天空被披上一层偏灰的滤镜。
有别于前一天的天气，灰濛濛的海平面像极了杉本博司的作品，搭配着赤穗当地限定推出
的饮品，为早晨注入些许活力（狐狸和小熊的图像实在好可爱呀！）
隔日一早在10点前ギリギリ退房，看到老板正在烘豆，退房后各点了一杯冰咖啡（客房内
有提供滤挂咖啡）。尤其喜欢他们家温醇的咖啡豆风味，从一杯咖啡甚至能喝出老板的个
性呢。
退房后今井庄仍提供行李暂存服务，相当贴心。
赤穗名店，キラキラ坂上的海景咖啡店“海と坂と”
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听今井庄老板推荐，隔天来到徒步10分钟、キラキラ坂上的咖啡店“海と坂と”，当开店
第一组客人。这间在坡道上的面海咖啡厅，不仅外观充满日系季节氛围，店内的潢设计及
料理更是值得推荐。
据说周末的海と坂と可是一位难求，到访当日是平日，排队人潮不算太多。
キラキラ坂可说是赤穗当地最出名的景点之一，又以欣赏日落及海景闻名。造访前一直以
为这条坡道大概像是通往江之岛的小径一样长，实访后才发现原来只有43公尺。道路两侧
店家数不多，但却保留了沿海小镇无法被取代的自然纯朴。
融合海边与坡道两大元素，海と坂と给人一种向往美好生活的憧憬，在这工作幸福指数肯
定很高吧。米白色墙壁、浅蓝格状窗、木质家俱，成功打造出沈稳、安心的风格意象。
# 自家制手工料理，首推季节拼盘&汉堡排套餐
找好座位后直接向店员点餐就行，菜单是具厚度的纸质，连同照片写上食材简介。
台风过境的午后，气温比预想中凉爽。窝在摆放著古家俱的角落，享用眼前自家制的季节
限定拼盘，以及多汁的汉堡排套餐，幸福感满分。
夏季限定拼盘加入了新鲜的吻仔鱼用以盖饭，搭配沙拉享用相当清爽；汉堡排套餐有别于
仿间制法，同锅蔬菜在长时间炖煮下十分入味，口感温顺，荣获我们一致好评。
仔细端详具年代感的古书桌，发现抽屉内藏有几本与“食”相关的书籍。
在海と坂と享受了美好的午间时光，觉得身心都被疗愈了，下回还想去隔壁的坂越来场复
古吃茶探险呀。
在海と坂と用餐过后，我们决定在沿海步道漫步欣赏海景再顺道返回神户。步道上不时能
见挡在路中央开会、遇到人便成群退散的海虫，以及红色的小螃蟹（不是熟了才是红色吗
？）